Cacahuetes salados garrapiñados, una idea de regalo sencilla y deliciosa perfecta para compartir con los amigos.
Se prepara con solo tres ingredientes y es muy fácil de hacer.
El único consejo para un resultado óptimo de la receta es tener una buena sartén antiadherente de 24 cm de diámetro.
No es necesario el termómetro para esta receta, pero se podrá regular con la espuma del jarabe.
Os explicaré mejor en la descripción de la receta.
Aquí abajo encontraréis otras ideas para utilizar los frutos secos, con fotos paso a paso y explicaciones.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 2 Minutos
- Métodos de Cocción: Hervido
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Navidad
Ingredientes
- 160 g cacahuetes salados tostados
- 170 ml agua
- 250 g azúcar
Herramientas
- 1 Olla
- 1 Batidor de mano
- 1 Bandeja
- Papel de horno
Pasos
Para realizar los Cacahuetes salados garrapiñados, lo primero en una sartén antiadherente comienza a calentar el agua por un minuto.
Luego vierte el azúcar y mezcla a fuego medio, con la ayuda de un batidor de mano, hasta que se disuelva.
Bastarán dos minutos, siempre mezclando.En este punto, echa los cacahuetes todos juntos.
No dejes de mezclar.
Poco a poco el color del jarabe cambiará y en la superficie se formará una espuma.
Baja el fuego.
Continúa mezclando con una espátula de silicona, hasta que el jarabe sea absorbido.
Pasa la mezcla a una bandeja con papel de horno, viértela y sigue mezclándola, separando bien los cacahuetes ayudándote con una espátula, hasta que se enfríe.
Guarda en tarros cerrados herméticamente, fuera del frigorífico en un lugar fresco y alejado de fuentes de calor.
