La arancella es una buenísima y deliciosa crema para untar de naranja. Una especie de nutella de naranja. Es facilísima de preparar. Ideal para untar en tostadas, pan tostado del desayuno. Creará adicción porque es realmente espectacular y súper cremosa. Solo 3 ingredientes para disfrutar de una crema deliciosa. Además, es una crema para untar que no se encuentra en el mercado, ¡así que una razón más para probarla!
Perfecta también como idea de regalo para grandes y pequeños.
Con estas cantidades obtendrás un tarro de crema.
Prueba también la crema para untar de café, de fresas y de avellanas. Todas son perfectas para el desayuno o la merienda. ¡Sencillísimas y deliciosas!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 1Pieza
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
- Energía 1.508,00 (Kcal)
- Carbohidratos 132,92 (g) de los cuales azúcares 86,95 (g)
- Proteínas 42,90 (g)
- Grasa 99,94 (g) de los cuales saturados 7,61 (g)de los cuales insaturados 87,79 (g)
- Fibras 29,24 (g)
- Sodio 4,80 (mg)
Valores indicativos para una ración de 320 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIENTES ARANCELLA
- 200 g almendras (peladas)
- 80 g azúcar glas
- 40 g cáscara de naranja (secas)
Instrumentos
- 1 Batidora
PREPARACIÓN ARANCELLA
Primero, tritura las cáscaras de naranjas secas para obtener el polvo mágico de naranja.
Este polvo es un excelente aroma natural para dulces.
Tostad ligeramente las almendras en una sartén o con la freidora de aire. ¡Por favor, no las queméis!
Pon las almendras ya tostadas aún calientes en la batidora y empieza a triturar.Después de unos minutos, las almendras comenzarán a soltar su aceite y se convertirán en una pasta cremosa.
En este punto, añade el azúcar y tritura de nuevo durante unos minutos.Finalmente añade el polvo de naranja, tritura de nuevo y luego vierte la arancella en un tarro de vidrio esterilizado, cierra bien con la tapa y deja enfriar.
Consejo de Adriana
Es necesario utilizar una batidora/licuadora potente para primero reducir las cáscaras de naranjas en polvo y luego las almendras en crema.
