La pechuga de pavo en salsa de atún sin huevo es un plato que preparas en 5 minutos y luego puedes consumirlo de inmediato o guardarlo en el refrigerador cubierto con film transparente y consumirlo cuando quieras. La pechuga de pavo en salsa de atún sin huevo puede ser tanto un entrante como un segundo plato o incluso una comida rápida, fresca y sabrosa, ¡tú decides! ¡Cómo preparar de forma sabrosa la pechuga de pavo de la nevera, con esta receta será pan comido! ¡Pero ahora basta de charlas y corre a probar la receta!
Y si te gustan los entrantes sabrosos, fáciles y rápidos, prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la pechuga de pavo en salsa de atún sin huevo
- 120 g pechuga de pavo (en lonchas, la que está en la nevera)
- 200 g yogur griego 0% de grasa
- 100 g atún en aceite (peso escurrido)
- 1 cucharada alcaparras en vinagre (bien escurridas)
- 4 anchoas en aceite (bien escurridas)
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal fina
- c.s. pimienta mixta en grano (recién molida)
Herramientas útiles
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Bol
- 1 Cuchara
- Plato
- Balanza de alimentos
Preparación de la pechuga de pavo en salsa de atún sin huevo
En un bol, vierte el yogur, la sal, la pimienta, el aceite y mezcla.
Pica finamente con el cuchillo las alcaparras, las anchoas y el atún y agrégaselos al yogur, mezcla con una cuchara hasta integrar bien todos los ingredientes.
Coloca las lonchas de pechuga de pavo separadas en un plato de servir, extiende encima la salsa de atún previamente preparada hasta terminarla, decora con algunas alcaparras y sirve.
Si quieres preparar el plato con antelación puedes preparar la salsa al momento y guardarla en el frigorífico, luego ensamblar al momento de servir, o puedes ensamblarlo directamente, cubrirlo con film transparente y guardarlo en el frigorífico hasta el momento de servir.
CONSEJOS
Si te gusta, puedes añadir a la salsa un diente de ajo picado muy finamente.
Puedes añadir también una pizca de jengibre en polvo.
