Mini calzone con mozzarella y tomate, es una idea original, fácil y rápida de preparar, excelentes para servir en la mesa como un delicioso aperitivo, o como sabrosos bocadillos dentro de un bufé montado para una ocasión especial como un cumpleaños o una cena.
Para esta receta he utilizado un cortapastas de diámetro 10 cm, un rollo de masa de hojaldre y los he rellenado con tomate y queso para fundir. Además del hojaldre, se puede utilizar también masa brisa y masa de pizza.
Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar los Mini calzone con mozzarella y tomate
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
VEAMOS JUNTOS QUÉ NECESITAMOS PARA PREPARAR
- 1 rollo masa de hojaldre
- puré de tomate
- mozzarella para pizza
- sal
Herramientas
- 1 Cortapastas
- 1 Bandeja de horno
- 1 Tenedor
Pasos
Empezamos a preparar
Comenzamos a preparar los mini calzones: desenrolla la masa de hojaldre y con un cortapastas crea círculos de hojaldre.
Rellena cada círculo con un poco de puré de tomate condimentado con una pizca de sal dejando un poco de espacio en los bordes.
Agrega algunos trozos de mozzarella para pizza, y cierra en forma de media luna cada círculo de hojaldre.
Con un tenedor sella los bordes de las medias lunas.
Hornea en horno estático caliente a 180 grados durante aproximadamente 15 minutos
Los mini calzones están listos
¡¡Y buen provecho!!
Los Consejos de Marge
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