Galletas para mojar de cacao con chispas de chocolate, deliciosas e irresistibles, son facilísimas de preparar y perfectas para el desayuno. Se trata de una variante de las Galletas para mojar con sémola recocida hechas con cacao y chispas de chocolate.
Son unas galletas deliciosas que se preparan sin mantequilla y se pueden mojar en leche, en el café con leche o en el chocolate caliente. ¡Son una verdadera delicia!
Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar las Galletas para mojar de cacao
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g sémola recocida de trigo duro
- 50 g cacao amargo en polvo
- 60 ml aceite de girasol
- 80 ml leche
- 100 g azúcar
- 7 g amoniaco para repostería
- 1 cucharadita vainilla
- 1 pizca sal
- azúcar moreno integral
- 1 huevo
- 50 g chispas de chocolate negro
Herramientas
- 1 Báscula de cocina
- 1 Cuenco
- 1 Espátula
Pasos
Comenzamos a preparar
Comenzamos a preparar las galletas para mojar de cacao: verted la harina de sémola recocida en un cuenco junto con el azúcar, la vainilla, el cacao, las chispas de chocolate y la sal. Mezclad bien todo, luego añadid el aceite, la leche, el huevo y el amoniaco para repostería.
Amasad bien todo hasta obtener una masa homogénea.
Tomad porciones de masa y formad las galletas
Aplastadlas ligeramente y pasadlas por el azúcar moreno integral.
Continuad de este modo hasta agotar la masa.
Colocad poco a poco las galletas en una bandeja forrada con papel de horno y horneadlas en horno estático precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos. Las galletas deben estar bien doradas.
Sacadlas del horno y dejadlas enfriar.
¡Y buen provecho!!
Los Consejos de Marge
Sígueme en la página de facebook haciendo clic AQUÍ o en mi cuenta de Instagram AQUÍ y en Telegram no te perderás ninguna receta. Vuelve al INICIO
Sígueme en la página de facebook haciendo clic AQUÍ o en mi cuenta de Instagram AQUÍ y en Telegram no te perderás ninguna receta. Vuelve al INICIO
