Crema de feta o feta untuosa, es una receta sin cocción, es una crema a base del famoso queso griego, ideal tanto para rellenar canapés y bocadillos…. La crema de feta se prepara simplemente triturando el queso con la ricotta o yogur griego y algunas hierbas aromáticas como el orégano. La crema tiene un sabor único, se prepara en 5 minutos y es súper cremosa.
Puedes personalizarla con ingredientes que prefieras como aceitunas negras o verdes, tomates secos, cebolla, pepino…
Pero ahora vamos a la cocina y os enseño cómo preparar la Crema de feta
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
VEAMOS JUNTOS QUÉ NECESITAMOS PARA PREPARAR
- 200 g feta
- 200 g ricotta
- 30 ml leche
- menta
- aceite de oliva virgen extra
- orégano
- pimienta
Herramientas
- 1 Robot de cocina
- 1 Bol
Pasos
Empezamos a preparar
Para preparar la crema de feta se necesitarán realmente pocos segundos.
Coloca la feta en trozos junto con la ricotta y la leche en un mezclador.
Tritura hasta obtener una crema homogénea.
Transfiere la crema en un bol y adorna con aceite de oliva virgen extra, pimienta y menta picada.
En cuanto al queso, puedes usar en lugar de la ricotta, el queso crema, cabra o Philadelphia.
¡Y buen provecho!!
Consejos de Marge
La crema se conserva en el frigorífico por un máximo de 2 días
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