Tarta con mermelada, una tarta esponjosa y ligera. Rápida de hacer, se prepara en 5 minutos, no hace falta montar nada, basta con verter todos los ingredientes en un bol y mezclar todo con una cuchara simple, sin batidoras eléctricas… solo se necesitan 5 minutos y va directamente al horno. La peculiaridad de esta tarta es que antes de ser horneada, se añaden cucharadas de mermelada a la masa.
El resultado será una tarta esponjosa y muy sabrosa.

Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar la Tarta con mermelada

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 8 Minutos
Porciones: 6
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las temporadas

Ingredientes

VEAMOS JUNTOS QUÉ NECESITAMOS PARA PREPARAR

200 g harina 00
110 g azúcar
50 g aceite de semillas (o mantequilla)
2 huevos
100 ml leche
8 g levadura en polvo para dulces
mermelada

Herramientas

1 Molde
1 Bol
1 Báscula de alimentos

Pasos

Empezamos a preparar

Empezamos a preparar la Tarta con mermelada, verter la harina, el azúcar y la levadura en un bol y mezclar todo con una cuchara o batidor de mano. Añadir los huevos y el aceite de semillas y seguir mezclando. Ahora añadir la leche y mezclar siempre con la cuchara, debe obtener una masa bien integrada y sin grumos.
Vierte la mezcla en el molde rectangular forrado con papel de horno, y distribuye sobre la superficie cucharadas de mermelada. Hornear en horno caliente estático a 180 grados durante 25-30 minutos, siempre hacer la prueba del palillo antes de sacar la tarta.
Una vez cocida, sacar la tarta con mermelada, dejarla templar en el molde antes de desmoldarla.
¡Y buen provecho!

Consejos de Marge

La tarta con mermelada se conserva suave durante dos o tres días

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