CROSTINI de PARMESANO y pimienta receta muy sabrosa de hacer en 5 minutos, idea perfecta como aperitivo o para entrante con pan duro. Si te sobra pan y no sabes cómo utilizarlo, estos crostini son la solución más deliciosa y rápida: crujientes, aromáticos y con esa mezcla simple pero irresistible de parmesano y pimienta que conquista a todos.

Los preparo a menudo cuando tengo amigos a cenar y no quiero perder demasiado tiempo en la cocina: basta con cortar el pan, condimentarlo con un chorrito de aceite, una generosa lluvia de parmesano y un toque de pimienta, y al horno por unos minutos… y aquí tienes listos unos crostini de parmesano y pimienta que desaparecen en un instante del plato. Perfectos para el aperitivo, para acompañar embutidos y quesos o incluso para servir junto a una sopa caliente en las noches más frías.

Son tan simples que se convierten también en una de esas recetas salvadoras de cena que resuelven los imprevistos: en 5 minutos tienes un aperitivo sabroso, crujiente y aromático que gusta tanto a adultos como a niños. Además, si quieres hacerlos aún más especiales, puedes enriquecerlos con un poco de romero fresco, añadir pecorino en lugar de parmesano o servirlos junto a una crema para untar como hummus o guacamole.

En resumen, los crostini de parmesano y pimienta son la clásica receta inteligente: económica, rapidísima y muy sabrosa. Y sobre todo cero desperdicios, porque transforman el pan duro en un entrante elegante y apetitoso.

Sígueme en la cocina hoy hay crostini de parmesano y pimienta.