TARTA RÚSTICA con VERDURAS, provola y jamón, receta deliciosa, plato único o entrante para almuerzo o cena, tarta salada con hojaldre.
Buenísima esta tarta rústica con verduras, se prepara en poco tiempo con una base de hojaldre y una mezcla de verduras coloridas y agradables como pimientos, berenjenas y calabacines, todo enriquecido con lonchas de provola y jamón.
Una delicia, si te gusta el hojaldre tienes que probar esta tarta rústica, para esta tarta salada primero hay que cocinar un poco las verduras, en sartén o con la freidora de aire, luego se rellena el hojaldre añadiendo el resto de los ingredientes.
Obviamente si no te gusta el hojaldre puedes utilizar masa quebrada y variar el relleno con otras verduras, las que más te gusten.
Sígueme en la cocina, hoy hay tarta rústica con verduras.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sartén, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 1 pimiento rojo
- 1 berenjena
- 2 calabacines
- 100 g jamón
- 150 g fiordilatte
Pasos
Lava bien todas las verduras y córtalas en trozos, luego cocina en sartén con un poco de aceite o con la freidora de aire a 200° durante 10 minutos.
Saca el hojaldre del frigorífico 5 minutos antes de usarlo y luego colócalo en un molde de 22 cm.
Añade las verduras, el jamón y el fiordilatte en trozos y luego cubre el relleno con el hojaldre sobrante.
Hornea y cocina a 200° en el horno precalentado durante 15-20 minutos aproximadamente.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
TARTA RÚSTICA con VERDURAS
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA RÚSTICA con VERDURAS
¿Puedo rellenar la tarta de otra manera?
¡Por supuesto! Puedes utilizar jamón cocido si lo prefieres o panceta, también queda genial si usas solo calabacines.
¿Puedo utilizar dos láminas de hojaldre y hacer una tarta rellena?
¡Por supuesto que sí! Puedes preparar una tarta salada realmente deliciosa para servir en la cena como plato único.
