ROLLOS con CALABACÍN y stracchino, receta deliciosa con hojaldre para hacer en pocos minutos, perfectos como aperitivo, snack sabroso y delicioso para fiestas.
Estos rollos con calabacín y stracchino son muy sabrosos, crujientes por fuera y suaves por dentro, el relleno cremoso gracias al stracchino es una verdadera delicia para el paladar, se derrite en la boca.
Para preparar los rollos con calabacín y stracchino necesitarás ingredientes sencillos como el hojaldre, los calabacines, el stracchino, la provola y además el jamón cocido, todo para un bocado realmente simple y especial.
Por supuesto, puedes modificar la receta con ingredientes que te gusten más, perfecto el speck, la mortadela o puedes utilizar la robiola o la ricotta.
Sígueme en la cocina hoy hay rollos con calabacín y stracchino.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 100 g jamón cocido
- 80 g stracchino
- 150 g calabacines
- 100 g provola
Pasos
Desenrolla el hojaldre sobre la superficie de trabajo y luego rellénalo con el stracchino, haz una capa uniforme para un relleno más cremoso.
Corta los calabacines en rodajas finas con un pelador de patatas, añade el jamón y la provola en trozos y luego enrolla.
Corta el hojaldre en rollos, colócalos sobre el papel de horno, hornea y cocina a 180° durante unos 15 minutos.
Bon appétit
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ROLLOS con CALABACÍN y stracchino
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ROLLOS con CALABACÍN y stracchino
¿Puedo cocer los rollos con calabacín en la freidora de aire?
¡Claro! Puedes usar la freidora de aire a 200° durante unos 10-12 minutos dándoles la vuelta a mitad de cocción.
¿Cómo puedo rellenar los rollos de hojaldre?
Puedes rellenar los rollos como prefieras o con lo que tengas en casa, el hojaldre es muy versátil, excelentes con speck, mortadela, salami, robiola, ricotta, pimientos, berenjenas, espinacas.
¿Puedo utilizar la pasta brisa en lugar de hojaldre?
¡Por supuesto! También es perfecto la masa de pizza.
