¿Ya has probado las Tostadas de Pan en una Freidora de Aire? Si aún no lo has hecho, es el momento de ponerte al día, especialmente si tienes pan duro. Es una excelente manera de evitar el desperdicio y dar nueva vida al pan sobrante. Crujientes en su punto justo, perfectas para picar o acompañar una sopa humeante, una ensalada o una buena crema para untar
Las Tostadas de Pan que te propongo hoy son con orégano, pero puedes elegir especias y hierbas aromáticas según los gustos de toda la familia: por ejemplo, pimentón dulce o picante, cebollino, tomillo, romero, etc. Gracias a la Freidora de Aire, se obtiene un dorado crujiente con muy poco aceite: un resultado similar a la fritura ligera, pero más rápido y cómodo. Además, es una excelente propuesta para un tentempié a media mañana, pruébalas con mi Crema de Brócoli con Garbanzos Crujientes.
¡Así que si tienes pan sobrante ya no tienes excusas! Pruébalas y cuéntame en los comentarios si te gustaron!
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- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Ingredientes para 3 porciones de Tostadas de Pan
- 180 g pan duro (o pan blanco)
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- q.b. orégano
- q.b. sal
- q.b. pimienta
Herramientas
Herramientas recomendadas
- 1 Freidora de aire
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchillo
- 1 Cuchara de madera
Pasos
Pasos para preparar las Tostadas de Pan en Freidora de Aire
Corta el pan en cubos más o menos del mismo tamaño
Transfiérelos a una bandeja o bol para aderezarlos. Agrega el aceite, la sal y la pimienta
Agrega el orégano, yo he usado orégano fresco de Agrigento muy aromático, pero puedes usar el seco o las especias y hierbas que prefieras
Mezcla con una cuchara de madera o espátula para integrar bien los ingredientes
Transfiere las tostadas a la freidora y cocina a 200° x 7 minutos, agitando el cajón un par de veces para una cocción homogénea
Sácalas del horno y déjalas enfriar
¡Tostadas de Pan listas! Ahora decide si consumirlas como tentempié o usarlas para otras recetas😋😋
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Consejos y Conservación
Presta atención a la cocción, el grosor del pan influye en los tiempos, por lo tanto, podría variar respecto a lo indicado. Agita el cajón un par de veces para conseguir una cocción lo más homogénea posible.
Si no tienes pan duro y has decidido probarlos, utiliza el clásico pan blanco envasado, el resultado será igualmente bueno.
Las tostadas, una vez frías, se pueden conservar en bolsas de alimentos bien cerradas, aunque personalmente prefiero utilizar contenedores de vidrio cerrados herméticamente, para mantenerlas crujientes durante más días.
