Las manzanas Rellenas en Freidora de Aire son excelentes como postre, simples, ligeras y bajas en calorías. Con las manzanas se pueden hacer muchos y deliciosos postres, y no solo, como la Tarta de Manzana esponjosa en freidora de aire y mi favorita Tarta de manzana a la cuchara. Con esta receta quiero proponerte la clásica manzana cocida casera en horno, en este caso en freidora, pero con un relleno sabroso de amaretti y nueces, el aroma del limón y el inconfundible de la canela. Una combinación que, junto con la miel, hace de esta simple manzana un dulce a la cuchara perfecto para el postre. Para esta receta de manzanas rellenas he utilizado dos tipos de miel, una cucharadita de miel de naranja, para añadir una nota cítrica extra y el millefiori, pero vosotros podéis utilizar solo una variedad de miel. En cambio, si os gusta la naranja y no tenéis miel, podéis añadir al compuesto la ralladura de la piel.
Ahora que os he contado todo… ¿estáis listos para ir a preparar las manzanas rellenas en freidora de aire?!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: ingredientes para 3 manzanas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 3 manzanas Golden
- 40 g amaretti
- 1 cucharadita miel de naranja
- 2 cucharaditas miel millefiori
- 30 g nueces
- c.s. canela en polvo
- 1 limón bio (ralladura de la piel)
Herramientas
- 1 Freidora de aire
- 1 Bol
- 1 Cuchillo
- 1 Cucharadita
Pasos
Después de lavar las manzanas, sécalas y corta la parte superior
Haz incisiones en la pulpa, teniendo cuidado de no perforar la manzana, dejando aproximadamente 1/2 cm de grosor
Saca el interior, ayudándote con una cucharadita
Corta la pulpa en daditos, eliminando el corazón y las semillas. Transfiérelos a un bol y añade la ralladura de limón. Repite el proceso para cada manzana
Corta a cuchillo groseramente las nueces
Transfiérelas al bol con las manzanas y añade los amaretti desmenuzados con las manos, la miel, un poco de canela y mezcla bien todos los ingredientes
Rellena las manzanas con el compuesto y colócalas en la bandeja o en la rejilla de vuestra freidora. Coloca también las tapas aparte en la bandeja o en la rejilla
Cocina a 180° x 13 minutos y luego baja a 160° x 4 minutos
Una vez listas, déjalas enfriar antes de servir
Aquí están las manzanas rellenas cocidas. Si lo deseas, puedes espolvorearlas con un poco de canela
FAQ (Preguntas y Respuestas)
No tengo freidora, ¿cuáles son los tiempos y grados con el horno tradicional?
Puedes cocer las manzanas en horno precalentado a 180° x 20/25 minutos
Puedes cocer las manzanas en horno precalentado a 180° x 20/25 minutos
