El árbol de hojaldre con Nutella es un dulce facilísimo de hacer, perfecto para las fiestas navideñas. Con esta receta harás un éxito en la mesa: gustará a todos y es muy bonito de ver. Puedes prepararlo también junto a tus niños, ¡será divertido crear este árbol tan goloso!
Para la receta del árbol de hojaldre con Nutella necesitarás solamente 3 ingredientes. Se puede cocinar en horno o en freidora de aire: te muestro ambos métodos de cocción más abajo en el procedimiento. Como verás, habrá un truquito para cocinarlo a la perfección en freidora de aire, y sobre todo, con mi método las dimensiones serán adecuadas justamente a este electrodoméstico, para una cocción más rápida.
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MIRA ESTAS RECETAS PERFECTAS PARA NAVIDAD:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Otoño, Invierno
Ingredientes
- 1 rollo hojaldre rectangular
- 1 huevo
- c.s. Nutella (u otra crema de avellanas)
- c.s. azúcar glas
Herramientas
- Freidora de aire
Pasos
Abre un rollo de hojaldre rectangular y extiende la Nutella (u otra crema de avellanas) en la mitad del hojaldre. Dobla sobre la otra mitad cerrándola. En este punto no te quedará más que crear el árbol: es facilísimo, bastará hacer cortes en la parte inferior para el tronco, luego dos líneas diagonales hacia arriba para formar el árbol. Con los lados puedes hacer estrellas, una de las cuales usar como punta del árbol. Quita los recortes y deja solo el árbol.
Haz cortes horizontales y dobla cada rama en S. Solo te quedará poner la estrella en la parte superior y listo el árbol.
*De esta manera habrás conseguido hacer un árbol de las dimensiones adecuadas también para la freidora de aire.
Pincela el huevo en la superficie y transfiérelo a la freidora de aire. Para evitar que el papel de horno pueda prender fuego si entra en contacto con la resistencia, simplemente tendrás que recortar el papel siguiendo la silueta del árbol, así no habrá bordes sobrantes.
Cocina en freidora de aire a 170°C por 20 minutos; a mitad de cocción gira el árbol y continúa la cocción, de esta manera quedará cocido a la perfección tanto por arriba como por abajo.
Puedes cocinarlo también en horno caliente a 180°C por 30-35 minutos aproximadamente.
Una vez listo, déjalo enfriar y espolvorea la superficie con azúcar glas. ¡Buen provecho!
Consejos para ti
✔ Si lo vas a cocinar en horno, puedes utilizar también dos hojas de hojaldre, poniendo la Nutella en toda la superficie de la primera hoja y colocando encima la segunda hoja. Por el resto será todo igual, simplemente tendrá el doble de tamaño.
✔ Puedes utilizar la crema que desees, no solo de avellanas sino también de otros sabores.
✔ Puedes utilizar todos los recortes para crear nuevas formas u otras estrellas como hice yo.
✔ ¿Tienes miedo de que el papel de horno pueda prender fuego? Sigue este consejo inteligente: recorta el papel siguiendo la silueta del árbol, de esta manera no habrá bordes sobrantes en contacto con la resistencia, ¡y asunto resuelto!
✔ Para esta receta he usado la freidora de aire COSORI 5.5, la mía en versión roja. La encuentras en Amazon haciendo clic aquí.
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