Los muñecos de hojaldre con Nutella son dulces extremadamente fáciles y rápidos de hacer para las fiestas navideñas. Se preparan en 5 minutos (¡o incluso menos!) y necesitarás solo tres ingredientes. ¡Son preciosos de ver y gustarán a todos! También se pueden hacer con los niños: se divertirán mucho en la cocina preparando esta receta.
Los muñecos de hojaldre son una versión más fácil de los clásicos muñecos de jengibre, en este caso solo necesitarás usar el hojaldre. Son perfectos para Navidad o en general para todo el período navideño desde diciembre en adelante. ¡Serán irresistibles! Podemos cocinarlos en el horno o en la freidora de aire para una cocción más rápida.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 12Piezas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 2 rollos de masa de hojaldre rectangular
- c.s. Nutella (u otra crema de avellanas)
- 1 huevo
- c.s. azúcar glas
Herramientas
- Freidora de aire
- Moldes
Pasos
Abre un rollo de masa de hojaldre rectangular. Extiende la Nutella (u otra crema untable a elección) hasta cubrir toda la superficie. Coloca encima otra hojaldre y sella bien. A este punto, toma unos moldes en forma de muñeco (yo he utilizado estos: MOLDES) y corta los muñecos. Saldrán unos 12 pedazos.
Transfiérelos al cestillo de la freidora de aire o a una bandeja si los cocinarás en el horno. Pincela con un huevo batido en la superficie, pero alternativamente también sirve leche. Cocina en freidora de aire a 170°C durante 15 minutos, dándoles la vuelta cuando falten 5 minutos para que se doren bien también por debajo. O cocina en horno caliente a 180°C durante unos 25-30 minutos.
Espolvorea el azúcar glas encima y sirve. ¡Buen provecho!
Consejos para ti
✔ En lugar de Nutella puedes usar cualquier otra crema untable de avellanas o de otro sabor. ¡Por ejemplo, también están riquísimos con pistacho!
✔ El huevo puede ser sustituido por leche o bebida vegetal.
✔ El azúcar glas en la superficie es opcional.
✔ Te recomiendo el uso de la red BBQ para colocar directamente en el cestillo antiadherente de tu freidora de aire: la red protege la antiadherencia del cestillo (que permanecerá como nuevo) y permite que los alimentos se cocinen uniformemente, dejando pasar el aire a 360 grados. La encuentras en Amazon haciendo clic aquí.
✔ Alternativamente, puedes utilizar papel de horno perforado, que permite que el aire pase de abajo hacia arriba. Lo encuentras en Amazon haciendo clic aquí: link.
✔ Para esta receta he utilizado la freidora de aire COSORI 4.7 que encuentras en Amazon haciendo clic aquí.
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