¿Listos para las Fiestas Navideñas? Comencemos con los aperitivos con esta receta de Árboles de Navidad con pan de sándwich con salsa de atún y rúcula! Perfectos también para un aperitivo rápido con amigos o en familia, se preparan en pocos minutos y no requieren cocción!
Prepararemos la salsa de atún con ricotta para darle más consistencia, haremos unos Arbolitos de Navidad de sándwiches con los cortadores de galletas y finalmente crearemos la magia ensamblando este aperitivo. Toque final la estrella de queso hecha también en este caso con el cortador más pequeño.
No se dejen engañar por la forma de Árbol porque estos Arbolitos de sándwich están hechos con 4 cortadores de estrella de diferentes tamaños. Si quieren comprarlos les dejo el enlace aquí. Los cortadores que les he indicado para una posible compra son de acero que, según mi opinión, son perfectos, se lavan fácilmente y el acero tiene seguramente una vida más larga en comparación con los de plástico que ven en el video receta aquí abajo.
¿Están listos para comenzar? ¡Poquísimos pasos y la receta está servida! He realizado para ustedes también la video receta con el paso a paso para mostrarles todos los pasos de esta preparación. Será que amo la Navidad y cada año busco siempre nuevas recetas para compartir con ustedes, pero debo admitir que me he dado cuenta que la simplicidad a menudo paga más. Son simples de realizar estos Árboles de sándwiches rellenos y al mismo tiempo son súper bonitos, un símbolo imperecedero de la Navidad como el Árbol para llevar también a la mesa.
Aquí abajo les dejo también otras recetas que podrán preparar durante el periodo festivo, desde recetas dulces hasta recetas saladas. Podríamos comenzar con los Árboles de Navidad salados, siempre realizados con pan de sándwich, del año pasado. O elegir la Tarta salada Árbol de Navidad con speck, tomatitos y aceitunas que he hecho hace unos días como nueva receta de Navidad de este año.
Encontrarán luego algunos dulces navideños como las Tartas Árbol de Navidad con harina de arroz, las Galletas de Navidad con masa quebrada sin mantequilla a la Canela con video receta. Finalmente, el desayuno más amado del año pasado: el French Toast de Navidad creado con Panettone y frutos rojos.
Cada enlace es clickeable y les llevará directamente a la receta que hayan decidido leer. Les recuerdo que les espero cada mañana en el grupo y en la fan page de Facebook de Le Ricette di Bea con la Receta del Día! ¡Cita imprescindible para comenzar todos juntos el día!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 20 Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Invierno, Navidad
- Energía 92,58 (Kcal)
- Carbohidratos 12,12 (g) de los cuales azúcares 1,10 (g)
- Proteínas 4,71 (g)
- Grasa 3,15 (g) de los cuales saturados 0,95 (g)de los cuales insaturados 0,51 (g)
- Fibras 0,79 (g)
- Sodio 222,46 (mg)
Valores indicativos para una ración de 42 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para preparar los Árboles de Navidad para aperitivo
- 10 rebanadas pan de sándwich (de tipo rectangular, no cuadrado, por favor)
- 140 g atún al natural
- 50 g rúcula
- 50 g ricotta
- 10 rebanadas queso (similar al galbanino)
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 hilo aceite de oliva virgen extra
- c.s. cebollino
- 1 cucharadita mostaza
- 1 pizca curry
No tiren el pan de sándwich sobrante de esta receta, les revelaré en los próximos días qué podemos preparar con este pan. ¡Prepárense porque será otro aperitivo o entrada realmente rápido y delicioso para disfrutar!
Herramientas para preparar los Árboles de Navidad con pan de sándwich
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cortador
- 1 Mezclador
- 1 Cucharita
- 2 Cuencos pequeños
- 20 Palillos
- 1 Cuchillo
Si quieren les he dejado los enlaces para comprar los cortadores y el mezclador para triturar y picar de manera fácil y rápida muchos ingredientes. Con este mezclador podremos preparar una salsa de atún perfecta en pocos minutos.
Pasos de la Receta Árboles de Navidad de sándwiches rellenos
Comencemos por disponer en la superficie de trabajo todos los ingredientes que necesitaremos para la preparación de los sándwiches de árbol de Navidad rellenos. Tomemos entonces el atún al natural, la ricotta, la rúcula, las especias que hemos elegido usar, las rebanadas de pan de sándwich, el queso, así como el mezclador, la tabla de cortar y el cuchillo y los palillos. Cuanto más a mano tengan herramientas e ingredientes, más rápido seremos en la preparación.
Podemos proceder: tomamos el tazón del mezclador o del picador y vertemos en su interior el atún al natural, agregamos la cantidad de ricotta, añadimos las especias y la sal. A ustedes la elección en cuanto al cebollino, la pimienta y el curry, a mí me gustan pero si no les gustan pueden variar con un poco de perejil y pimentón, por ejemplo.
Activemos el mezclador y hagamos un puré cremoso con la salsa de atún. Obviamente si no tienen o no quieren usar ricotta, pueden sustituirla con mayonesa clásica. Hará cremosa la salsa y no alterará el sabor del atún. Reservemos la salsa que acabamos de preparar.
Coloquemos ahora las rebanadas de pan de sándwich sobre la tabla de cortar y con los cortadores de galletas de estrella saquemos las tres partes que formarán los Árboles de Navidad rellenos. Hay que decir que deberán ser siempre tres por cada árbol, de tres tamaños diferentes, desde la más grande que será la base, a la media para el intermedio y la pequeña como último estrato. La forma más pequeña de la estrella será para el queso.
He indicado que con esta receta obtendrán 20 Árboles de sándwich salados, obviamente esto será posible si tienen cuidado al sacar las estrellas del pan. Si dejan demasiado espacio entre un cortador y otro, no lograrán este número. Les aconsejo ver la video receta antes de proceder, así comprenderán bien cómo sacar las estrellas del pan de sándwich.
Disponemos las estrellas del mismo tamaño cerca unas de otras para no equivocarnos en el momento de la realización de los Arbolitos de Navidad. Podemos entonces proceder.
Con una cucharita podemos colocar un poco de salsa de atún en la base de la estrella más grande. No pongan demasiada, seguramente se saldrá cuando montemos los árboles. Colocamos algunas hojitas de rúcula, las rompí con las manos para hacerlas más suaves y eliminé la parte dura del tallo.
Colocamos la estrella de tamaño mediano sobre la salsa y continuamos con el mismo sistema. Tomamos una cucharadita de salsa, luego la rúcula y finalmente la última estrella. En esta última base no deberemos untar la salsa o colocar rúcula.
Tomamos el queso similar al galbanino y sacamos tantas rebanadas, no demasiado gruesas pero tampoco muy finas, tantas como Árboles de Navidad hayamos realizado. Insertamos las estrellas con los palillos y las posicionamos en la parte alta y central de cada árbol. Si no logran entender este paso, pueden ver la video receta que se encuentra debajo de la primera foto.
Los Árboles Navideños de sándwich están finalmente listos para ser servidos a nuestros invitados o a nuestra familia. Son un perfecto aperitivo o entrada deliciosa. Fáciles, rápidos y sin cocción, estos Árboles de Navidad con pan de sándwich ¡conquistarán a todos!
No me queda más que deseales buen provecho y recordarles que les espero cada día aquí en mi blog con muchas recetas como esta. Les adelanto también la próxima receta ya que han llegado al blog interesados en esta receta que puede ser servida como entrada o aperitivo. ¡Prepararemos juntos un aromático y delicioso Hugo Spritz casero! Así el aperitivo será realmente completo ¡y habremos preparado todo nosotros!
Consejos y variaciones:
Les aconsejo no usar cortadores demasiado pequeños, tendrán dificultades para obtener las estrellitas para crear los árboles de Navidad con pan de sándwich. Además, tendrán muy poco espacio para colocar la salsa de atún y la rúcula, que son los ingredientes principales del relleno de este aperitivo navideño.
Obviamente en cuanto a las variaciones se abre un mundo, podrán elegir todas las combinaciones que se les ocurran. Dejen volar su imaginación, abran el frigorífico y descubran cuántas combinaciones diferentes ya pueden crear con los ingredientes que tienen a su disposición. Seguramente harán grandes descubrimientos culinarios de esta forma. Si no es suficiente con el frigorífico, abran la despensa, también en este caso estoy segura de que encontrarán ingredientes que no pensaban que podrían ser útiles para crear nuevos sabores.
