¿Listos para las Fiestas Navideñas? ¡Comencemos por los aperitivos con esta receta de Árboles de Navidad con pan de sándwich con salsa de atún y rúcula! Perfectos también para un aperitivo rápido con amigos o con la familia, se preparan en pocos minutos y no requieren cocción!
Prepararemos la salsa de atún con ricotta para darle más consistencia, obtendremos unos Arbolitos de Navidad de sándwich con los moldes para galletas y finalmente crearemos la magia ensamblando este aperitivo. Toque final la estrella de queso obtenida también en este caso con el molde más pequeño.
No te dejes engañar por la forma de Árbol porque estos Arbolitos de sándwich están realizados con 4 moldes de estrella de diferentes tamaños. Si quieres comprarlos te dejo el enlace aquí. Los moldes que te he indicado para una posible compra son de acero, que según mi opinión son perfectos, se lavan fácilmente y el acero seguramente tiene una vida más larga que los de plástico que ves en la video receta más abajo.
¿Estás listo para comenzar? ¡Poquísimos pasos y la receta está servida! También he preparado para ti la video receta con el paso a paso para mostrarte todos los pasos de esta preparación. Será porque amo la Navidad y cada año siempre busco nuevas recetas para compartir con vosotros, pero debo admitir que me he dado cuenta de que la simplicidad a menudo paga más. Son sencillos de realizar estos Árboles de sándwich rellenos y al mismo tiempo son súper bonitos, un símbolo eterno de la Navidad como el Árbol para llevar también a la mesa.
Aquí abajo te dejo también otras recetas que podrás preparar durante el período de fiesta, desde recetas dulces a recetas saladas. Podríamos empezar con los Árboles de Navidad salados, siempre realizados con pan de sándwich, del año pasado. O bien elegir la Tarta salada Árbol de Navidad con speck, tomatitos y aceitunas que hice hace unos días como nueva receta navideña de este año.
Después encontrarás algunos dulces navideños como las Tartas Árbol de Navidad con harina de arroz, las Galletas de Navidad con masa quebrada sin mantequilla con canela con video receta. Finalmente, el desayuno más amado del año pasado: el French Toast de Navidad creado con el Panettone y los frutos del bosque.
Cada enlace es clickeable y te llevará directamente a la receta que hayas elegido leer. Te recuerdo que te espero cada mañana en el grupo y en la fan page de Facebook de Las Recetas de Bea con la Receta del Día! ¡Cita imperdible para comenzar todos juntos el día!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 20 Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Invierno, Navidad
- Energía 92,58 (Kcal)
- Carbohidratos 12,12 (g) de los cuales azúcares 1,10 (g)
- Proteínas 4,71 (g)
- Grasa 3,15 (g) de los cuales saturados 0,95 (g)de los cuales insaturados 0,51 (g)
- Fibras 0,79 (g)
- Sodio 222,46 (mg)
Valores indicativos para una ración de 42 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para preparar los Árboles de Navidad para aperitivo
- 10 rebanadas pan de sándwich (de tipo rectangular no cuadrado, por favor)
- 140 g atún al natural
- 50 g rúcula
- 50 g ricotta
- 10 rebanadas queso (similar al galbanino)
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 hilo aceite de oliva virgen extra
- c.s. cebollino
- 1 cucharadita mostaza
- 1 pizca curry
No tires el pan de sándwich sobrante de esta receta, te revelaré en los próximos días qué podremos preparar con este pan. ¡Prepárate porque será otro aperitivo o entrante realmente rápido y delicioso para disfrutar!
Herramientas para preparar los Árboles de Navidad con pan de sándwich
- 1 Tabla de cortar
- 1 Molde
- 1 Trituradora
- 1 Cucharita
- 2 Tazones
- 20 Palillos
- 1 Cuchillo
Si quieres te he dejado los enlaces para comprar los moldes y la trituradora para triturar y picar de manera fácil y rápida muchos ingredientes. Con esta trituradora podremos preparar una salsa de atún perfecta en pocos minutos.
Pasos de la Receta Árboles de Navidad de sándwiches rellenos
Comenzamos por organizar en la superficie de trabajo todos los ingredientes que necesitaremos para la preparación de los sándwiches en forma de árbol de Navidad rellenos. Así que tomamos el atún al natural, la ricotta, la rúcula, las especias que hemos elegido usar, las rebanadas de pan de sándwich, el queso y también el mixer, la tabla de cortar y el cuchillo y los palillos. Cuantos más instrumentos e ingredientes tengas a mano, más rápido será el proceso de preparar.
Podemos proceder: tomamos el cuenco del mixer o del picador y vertemos en él el atún al natural, añadimos la cantidad de ricotta, añadimos las especias y sal. Tú decides en cuanto al cebollino, la pimienta y el curry; a mí me gustan, pero si no te gustan, puedes cambiarlos por perejil y pimentón, por ejemplo.
Activamos el mixer y convertimos la salsa de atún en un puré cremoso. Por supuesto, si no tienes o no quieres usar ricotta, puedes reemplazarla con mayonesa clásica. Hará que la salsa esté bien cremosa y no alterará el sabor del atún. Reservamos la salsa que acabamos de preparar.
Ahora colocamos las rebanadas de pan de sándwich sobre la tabla de cortar y de ellas sacamos las tres partes que formarán los Árboles de Navidad rellenos usando los moldes para galletas en forma de estrella. Debe decirse que siempre deben ser tres por cada árbol, de tres tamaños diferentes, desde la más grande que será la base, a la mediana para el intermedio y la pequeña como última capa. Luego mantenemos la forma más pequeña de la estrella para el queso.
He indicado que con esta receta obtendrás 20 Árboles de sándwich salados. Esto será posible si tienes cuidado al sacar las estrellas del pan. Si dejas demasiado espacio entre un molde y otro, no podrás alcanzar este número. Te aconsejo ver la video receta antes de proceder para que comprendas bien cómo sacar las estrellas del pan de sándwich.
Colocamos las estrellas del mismo tamaño juntas para no equivocarnos en el momento de realizar los Arbolitos de Navidad. Podemos, por tanto, proceder.
Con una cucharita podemos colocar un poco de salsa de atún sobre la base de la estrella más grande. No pongas demasiada, seguramente saldrá cuando vayamos a ensamblar los árboles. Colocamos algunas hojitas de rúcula, yo las rasgué con las manos para hacerlas más suaves y quité la parte dura del tallo.
Colocamos la estrella de tamaño mediano encima de la salsa y seguimos con el mismo sistema. Tomamos una cucharita de salsa, luego la rúcula y finalmente la última estrella. En esta última base no debemos untar salsa ni colocar rúcula.
Tomamos el queso similar al galbanino y sacamos tantas rebanadas, no demasiado gruesas pero tampoco demasiado finas, tantas como Árboles de Navidad hayamos hecho. Incidimos las estrellas con los palillos y las colocamos en la parte alta y central de cada árbol. Si no logras entender este paso, puedes ver la video receta que encuentras debajo de la primera foto.
Los Árboles Navideños de sándwich están finalmente listos para ser servidos a nuestros invitados o a nuestra familia. Son un perfecto aperitivo o un entrante delicioso. Fáciles, rápidos y sin cocción, estos Árboles de Navidad con pan de sándwich conquistarán a todos!
No me queda más que desearos buen provecho y recordaros que os espero cada día aquí en mi blog con muchas recetas como esta! Os adelanto también la próxima receta ya que habéis llegado al blog interesados en esta receta que puede ser servida como entrante o aperitivo. ¡Prepararemos juntos un aromático y deliciosísimo Hugo Spritz casero! Así el aperitivo estará realmente completo y habremos preparado todo nosotros!
Consejos y variaciones:
Te aconsejo no utilizar moldes demasiado pequeños, tendrás dificultad para sacar las estrellitas para crear los árboles de Navidad con pan de sándwich. Además, tendrás muy poco espacio para colocar la salsa de atún y la rúcula que tenemos como ingredientes principales del relleno de este aperitivo navideño.
Obviamente sobre las variaciones se abre un mundo, podréis elegir todos los rellenos que se os ocurran! Dejad volar vuestra imaginación, abrid el frigorífico y descubrid cuántas combinaciones diferentes podréis ya crear con los ingredientes a vuestra disposición. Haréis sin duda buenos descubrimientos culinarios de esta manera. Si luego no basta con el frigorífico abrid la despensa, también en este caso estoy segura de que encontraréis ingredientes que no pensabais que pudieran ser útiles para crear nuevos sabores.
