Rosas de manzana en freidora de aire

Las rosas de manzana son unos dulces deliciosos, apetitosos y perfectos como merienda o para el desayuno. Se preparan con solo 3 ingredientes y son de una facilidad única: basta con cortar las manzanas finamente, colocarlas sobre la masa, enrollar y ¡listo! Como verás, para prepararlas bastarán 5 minutos, y una vez que las pruebes, siempre las harás así. De esta forma, las manzanas gustarán a todos, incluso a los más pequeños.

Para cocinar las rosas de manzana se puede utilizar la freidora de aire o el horno, abajo encuentras todas las indicaciones de cocción. Te aconsejo usar moldes para muffins pero, en su defecto, se pueden hacer tranquilamente también así colocándolas sobre papel de horno.

¿Listos para este dulce sabroso y facilísimo de hacer?

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Rosas de manzana en freidora de aire
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

  • 1 rollo masa de hojaldre rectangular
  • 1 manzana
  • c.s. mermelada de albaricoque (u otro sabor al gusto)

Herramientas

  • Freidora de aire
  • Moldes para muffins

Pasos

  • Cortamos la manzana primero por la mitad y luego en rodajas muy finas; para facilitarnos el trabajo podemos utilizar una mandolina. Tomamos un rollo de masa de hojaldre rectangular y lo dividimos en 4 tiras largas. Colocamos las rodajas de manzana en la parte superior de la tira poniéndolas una al lado de la otra, superponiéndolas ligeramente y haciendo sobresalir la parte de la cáscara. Ahora doblamos la masa cubriendo las manzanas y la enrollamos formando unas rosas.

    Rosas de manzana en freidora de aire
  • Tomamos unos moldes para muffins y en el fondo colocamos una cucharadita de mermelada de albaricoque o de otro sabor. Colocamos las rosas de manzana poniendo la parte inferior de las manzanas y cocinamos en freidora de aire a 170°C durante 20-25 minutos o en horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos.

    Rosas de manzana en freidora de aire
  • Ahora solo nos queda dejarlas enfriar y, pasado este tiempo, podemos desmoldarlas: estarán deliciosas, perfumadas y crujientes. ¡Buen provecho!

    Rosas de manzana en freidora de aire

Consejos para ti

✔ He utilizado los moldes para muffins en silicona, cómodos, antiadherentes y reutilizables: haz clic aquí para verlos. También van bien los de metal.

✔ Puedes utilizar la mermelada que prefieras: albaricoque, fresa, cerezas…

✔ Para esta receta he utilizado la freidora de aire COSORI 5.5 en la versión de color “rojo” (preciosa) que encuentras en Amazon aquí: enlace

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lemillericettedivale

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