¿Receta Monstruosa o Receta Deliciosa? ¡Este es el dilema del Treant de Halloween de este año! Según yo, es muy simpático más que monstruoso y es realmente súper delicioso, rico en crema de avellanas y granillo de almendras. Bueno, está bien, el set fotográfico crea la magia y nos transporta al Mágico Mundo de Halloween!
¿Levante la mano quien conoce a los Treant? Yo admito mi ignorancia, o mejor dicho, vi El Señor de los Anillos pero no sabía que los Árboles de la película se llamaban Treant. Tampoco sabía que en el juego Dungeons and Dragons los había, se encuentran en muchísimos juegos de cartas y videojuegos.
Llamados también Trent o Ent, son Árboles Gigantes, en teoría también muy poderosos, que dan miedo a sus víctimas. Bueno, todo esto lo sé hoy gracias a mi primo Paolo que, apenas recibió la foto del Monstruo de Hojaldre que les presento, se echó a reír y me envió tres fotos del Treant! En fin, cuando uno nace con la pasión por los juegos y las cartas, los ve en todas partes. El hermano, Andrea, se «limitó» a escribir que era muy bonito y que han podado las ramas secas del Árbol Monstruoso de Halloween que he realizado con el hojaldre!
Para realizar este dulce para Halloween no se necesitan grandes habilidades de pastelería, poquísimos ingredientes, se prepara en pocos minutos y sorprenderá a los pequeños y gustará mucho a los grandes. Un dulce para la Fiesta de los Muertos Vivientes que podrán también preparar con sus hijos o con los sobrinos.
Melissa y Rebecca, Federico y Valerio han aprobado con todas las de la ley este dulce, así que aquí estoy para presentarles receta y video receta para ayudarles en la preparación. Aquí abajo les comparto también las otras Recetas para Halloween que he preparado en estos años, siempre para mis sobrinos.
Cada enlace es clickeable y los llevará directamente a la Receta que hayan elegido leer, desde las Galletas de Calabaza y Canela hasta las Momias de Salchichas con hojaldre, luego los Murciélagos deliciosos del pasado Halloween y los más clásicos pero siempre buenísimos Muffins de Calabaza. Les dejo también la Receta Marchigiana de las Fave dei Morti, un dulce típico de la Fiesta de los Santos de mi Región, las Marcas. El 31 de Octubre se acerca y hay que empezar a pensar en la manera más dulce para jugar con los pequeños en esta festividad.
Les recuerdo que los espero cada mañana en el grupo y en la fan page de Facebook con la Receta del Día, cita imperdible para todos los fans del blog Le Ricette di Bea!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Halloween
- Energía 383,61 (Kcal)
- Carbohidratos 34,18 (g) de los cuales azúcares 10,43 (g)
- Proteínas 5,06 (g)
- Grasa 25,15 (g) de los cuales saturados 8,09 (g)de los cuales insaturados 15,48 (g)
- Fibras 1,80 (g)
- Sodio 136,11 (mg)
Valores indicativos para una ración de 68 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para un Treant de Halloween
Para preparar este dulce con hojaldre la lista de ingredientes es muy corta, obviamente he indicado la Nutella pero ustedes podrán utilizar otra crema de avellanas que prefieran más. También podrán elegir la crema de pistacho que es la Novedad de la Familia Fabbri 1905 que podrán comprar con un descuento del 20% escribiendo el código FABBRIRICETTEDIBEA20 antes del pago.
- 2 rollos hojaldre (rectangular)
- 150 g Nutella® (o crema de avellanas que más prefieran)
- 1 huevo (para pincelar el dulce)
- c.s. granillo de avellanas (u otro granillo a su gusto)
Herramientas para la Receta Treant de Halloween dulce
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchillo
- 1 Papel de horno
- 1 Horno
- 1 Brocha de cocina
- 1 Cuenco pequeño
- 1 Tenedor
Pasos de la Receta Treant de Halloween el Árbol Monstruoso con hojaldre
Extendemos inicialmente un rollo de hojaldre rectangular y untamos en toda su superficie crema de avellanas o, como en mi caso, Nutella. Ayúdense con una espátula, un lenguado o con un cuchillo; yo utilicé el dorso de una cuchara. Dejen aproximadamente un centímetro de borde que nos servirá para sellar el hojaldre.
Extendemos el otro rollo de hojaldre, siempre rectangular por favor, y lo colocamos sobre el hojaldre donde hemos untado la crema de avellanas. Realicen estos pasos directamente sobre la tabla de madera porque luego tendremos que cortar el hojaldre con la punta de un cuchillo bien afilado.
Encendemos el horno en modo estático a 180 grados. Pongan a un lado el papel de horno del segundo rollo de hojaldre si prefieren o utilicen un nuevo papel de horno después de haber cortado nuestro Árbol Monstruoso. Les explico entonces cómo proceder.
Cerramos el hojaldre a lo largo de los cuatro lados con las puntas del tenedor, ejerzan presión desde el borde hacia el exterior, esto sellará el hojaldre. Ahora podemos empezar a cortar el hojaldre. Primero cortamos el tronco, en la video receta estos pasos se ven muy bien.
Si no consiguen entender bien mi explicación escrita les aconsejo ver la video receta varias veces antes de realizar los cortes porque después el trabajo será irreparable. Después de haber cortado el tronco podremos cortar el hojaldre para crear la copa. Realicen cortes diagonales desde aproximadamente la mitad del hojaldre hacia arriba, también en este caso les aconsejo ver la video receta.
Ahora podemos girar dos veces como máximo las ramas de hojaldre, no haremos demasiados giros porque si no corremos el riesgo de que la crema del relleno se salga si apretamos demasiado el hojaldre. Finalmente, cortamos los ojos y hacemos cortes para crear la boca con una sonrisa muy malvada! No he eliminado el hojaldre ni de la boca ni de los ojos, esto para no crear agujeros donde podría ir la crema para untar durante la cocción.
Ahora nuestro Treant Monstruoso está listo. Transferimos el dulce a un nuevo papel de horno o al que hemos dejado a un lado, ya que probablemente el papel debajo del hojaldre estará cortado.
Procedemos pincelando la superficie del Monstruo de Hojaldre con un huevo batido ayudándonos con una brocha de cocina. Espolvoreamos las ramas con granillo de avellanas u otro granillo a su gusto. Metemos entonces el Treant de Halloween con hojaldre en la parte central del horno.
Dejamos cocinar por unos 20 – 25 minutos, veremos el hojaldre volverse dorado y crujiente. Nuestro Árbol relleno de Nutella está finalmente listo. Dejamos enfriar el Dulce para Halloween sobre una tabla de madera, así que no en la bandeja, de lo contrario recibirá demasiado calor de la misma.
Esperamos unos 10 minutos de manera que la crema aún demasiado caliente tenga tiempo de enfriarse y así no se derrame en el momento en que cortemos el dulce. Eliminamos los cuadraditos de los ojos e insertamos con una cucharita más crema de avellanas y más granillo para dar vida a los ojos de nuestro monstruo.
Si prefieren, pueden espolvorear con azúcar glas, saben que a mí no me gusta tanto así que ni siquiera lo he indicado en la lista de ingredientes para esta receta.
Solo queda servir el Treant Monstruoso de Halloween a nuestros pequeños, sean niños o sobrinos, y disfrutar este dulce delicioso con ellos. Les deseo buen provecho y les recuerdo que los espero cada día en el grupo y en la fan page de Facebook con la Receta del Día!
Como manda la tradición americana y anglosajona, cada año nos encontramos aquí en el blog con la Receta para la Fiesta de los Muertos y como siempre la mía está dedicada a los niños. Perfecta de hecho para preparar junto a ellos, este simple y delicioso dulce con hojaldre relleno de Nutella complacerá a grandes y pequeños.
Consejos y variaciones:
Como ya se indicó durante el texto de la Receta Treant de Halloween, sabrán que les aconsejo cambiar el papel de horno bajo el hojaldre porque, si resulta cortado, podría quedarse pegado al hojaldre durante la cocción. Sobre todo luego si saliera chocolate del dulce podría terminar en la bandeja, quemarse y por lo tanto dejar un mal olor en nuestro dulce para Halloween.
Otro consejo que puedo darles es no exagerar demasiado con el relleno, siendo un ingrediente que se calienta durante la cocción, corren el riesgo de que salga del hojaldre y por lo tanto no se cree ese bonito efecto bicolor en las ramas.
Desplieguen su creatividad luego con las decoraciones, desde la forma de la boca, hasta los ojos, desde cómo rellenarlos con crema u otro ingrediente que más prefieran. Liberen su imaginación, cuando se trata de recetas para niños pueden divertirse decorando el monstruo con ellos.
