La tarta de leche y galletas es una de las recetas más fáciles en absoluto, es rapidísima de hacer y solo necesitas 3 ingredientes principales: la leche, las galletas y la levadura para dulces. Es la tarta perfecta para los españoles, que nunca renuncian al desayuno con leche y galletas. Dentro será suave y húmeda, con una consistencia de ensueño. Gustará a todos, grandes y pequeños. Se prepara en pocos minutos y puedes elegir si cocerla en horno o en freidora de aire como hice yo.

Veamos cómo hacer una tarta deliciosa utilizando precisamente las galletas que más nos gustan (secas, de cacao, de fruta, etc.) y la leche. Puedes elegir la normal o la vegetal. Yo, por ejemplo, utilicé leche de alta digestibilidad, sin lactosa. También en lo que respecta a las dosis es realmente sencillo: basta con utilizar la misma cantidad de galletas y de leche. Para decorarla puedes utilizar azúcar glas y la fruta que prefieras, especialmente si eliges galletas de fruta.

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