TARTA LINDT CON BASE SUAVE QUE SE PREPARA EN 5 MINUTOS
Una tarta cremosa y fácil de hacer, con la base suave se prepara en poco tiempo, ideal para quienes quieren un dulce sin mucho trabajo en la cocina.
La TARTA LINDT realmente se prepara en dos minutos y tiene la base ligeramente más dura, ya que no lleva levadura ni leche en la masa; esta versión es más esponjosa, normalmente las bases así se utilizan para las TARTAS DE FRUTA etc. pero esta vez quise hacerla para la tarta Lindt, siempre deliciosa.
La base se puede rellenar con varias CREMAS o con una buenísima MERMELADA 🙂
Vamos entonces a ver cómo la he realizado.
Os recomiendo usar el molde con base elevada, ¡os lo dejo entre los instrumentos!
EMIMETTOAIFORNELLI os sugiere:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 huevo
- 100 g azúcar
- 60 g aceite de semillas de girasol
- 100 g leche
- 180 g harina 00
- 1/2 sobre levadura en polvo para dulces
- 200 g nata fresca líquida
- 200 g chocolate negro
Instrumentos
- Molde para tarta
Pasos
En un bol vertemos el azúcar con los huevos y comenzamos a batir, añadimos poco a poco todos los ingredientes.
Engrasamos bien el molde para tarta y vertemos la mezcla.
Precalentamos el horno a 160 grados y horneamos durante 20 a 25 minutos como máximo.
Siempre haced la prueba del palillo.
Dejad enfriar bien la base.
En un cazo vertemos la nata y el chocolate troceado, cocinamos a fuego bajo hasta que el chocolate esté bien derretido.
Vertemos sobre la base bien enfriada.
Dejamos que cuaje en el frigorífico durante dos horas
Decorad al gusto, yo puse galletas, peras y virutas de chocolate.
La TARTA LINDT CON BASE SUAVE QUE SE PREPARA EN 5 MINUTOS está lista.
