Mortadela en freidora de aire es un segundo plato delicioso y sencillo que se prepara en poco tiempo y que luego se puede servir con una ensalada, unas patatas al horno o con otras verduras al horno o a la parrilla. Para preparar la mortadela cocida en freidora de aire puedes usar la mortadela pequeña y cortarla tú en rodajas o coger una rodaja grande en el mostrador de charcutería del supermercado y luego, una vez cocida, cortarla en trozos. Te recomiendo que pruebes también la Mortadela a la pizzaiola siempre cocida a la sartén y también mira otras recetas con mortadela. El tiempo de cocción de la mortadela en freidora de aire puede variar según el tipo de freidora de aire que uses, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te recomiendo que veas 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguro que encontrarás otros platos sabrosos para probar. Ahora vamos a ver cómo preparar la mortadela en freidora de aire y si la pruebas házmelo saber. Barbara
Te recomiendo que pruebes también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 4 lonchas mortadela
- c.s. glaseado de vinagre balsámico
Herramientas
- Bandejas de papel para freidora de aire
- Freidora de aire
Cómo hacer la Mortadela cocida en freidora de aire
Empezamos a preparar la Mortadela en freidora de aire, si usas la mortadela pequeña, corta rodajas de medio centímetro de grosor, si en cambio te hicieron cortar una rodaja de la mortadela grande del mostrador de charcutería del supermercado, la cortarás en trozos después de la cocción.
Coloca en la cesta de la freidora de aire una bandeja, coloca las rodajas de mortadela y cocínalas durante 4 minutos a 190°C, luego abre la cesta de la freidora y dale la vuelta a las rodajas de mortadela y continúa la cocción siempre a 190°C durante otros 3 minutos.
Cuando la mortadela esté lista, sáquela de la freidora de aire, añade un poco de glaseado de vinagre balsámico y sírvela caliente
Cómo se conserva la Mortadela cocida en freidora de aire
La conservas en el frigorífico durante 2 días
