Judías verdes gratinadas en freidora de aire, un acompañamiento simple y sabroso, perfecto para acompañar cualquier tipo de segundo plato, ya sea de carne o de pescado. Para cocer las judías verdes puedes seguir estas indicaciones o si prefieres, puedes cocerlas más rápidamente en una olla a presión. El tiempo de cocción de las judías verdes gratinadas cocidas en freidora de aire podría variar según el tipo de airfryer que uséis, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Os recomiendo echar un vistazo a 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE, todas las recetas con la freidora de aire, ENSALADAS CON JUDÍAS VERDES y también otras RECETAS CON JUDÍAS VERDES, estoy segura de que encontraréis otras recetas para probar. Ahora vamos a ver cómo preparar las judías verdes gratinadas cocidas en freidora de aire y si las probáis, hacédmelo saber. Barbara
Os recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Hervir, Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes
- 600 g judías verdes
- c.s. pan rallado
- c.s. sal
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. queso rallado
Utensilios
- Pulverizador para aceite
- Bandejas de papel para freidora de aire
- Freidora de aire
Cómo preparar las Judías verdes gratinadas en freidora de aire
Empezamos a preparar las judías verdes gratinadas, recorta las judías verdes eliminando los extremos y lávalas bien en agua corriente. Ahora escáldalas por unos minutos, coloca las judías en una olla con agua fría, pon al fuego y cocínalas por 15 minutos, si usas la olla a presión, el tiempo es de 5 minutos desde que la olla empieza a silbar.
Una vez que las judías verdes estén cocidas, escúrrelas y déjalas templar. En un plato coloca el pan rallado y el queso rallado, mezcla y añade las judías, mezcla bien para que las judías se cubran de pan rallado.
Coloca luego la bandeja en el cestillo de la freidora de aire, añade las judías y el resto del pan rallado para que queden bien gratinadas. Cocina a 200°C durante 10 minutos, a mitad de cocción abre el cestillo de la freidora de aire y mezcla las judías para que se gratinen bien.
Una vez cocidas, retíralas de la freidora de aire y sírvelas
Cómo conservar las Judías verdes gratinadas cocidas en freidora de aire
Se conservan en el frigorífico por 2/3 días
