Piña con canela fácil y deliciosa, excelente servida al final de la comida o como un tentempié saludable. Os recomiendo servirla tibia para que con el calor se libere todo el aroma y el perfume de la canela. Para limpiar la piña y luego hacer las rodajas os aconsejo usar la herramienta adecuada, será más fácil que limpiarla con el cuchillo, o preguntad a vuestro frutero si puede hacerlo por vosotros. Os recomiendo que miréis también TARTA DE PIÑA Y YOGUR, SORBETE DE PIÑA, MERIENDAS DE PIÑA, Tarta con piña en almíbar, Crema de mascarpone y piña y otras recetas con piña seguramente encontraréis otras ideas deliciosas para probar. Ahora veamos cómo hacer la piña con canela y si la probáis, hacédmelo saber. Bárbara
Os recomiendo también estas recetas con piña:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 piña
- c.s. canela en polvo
- c.s. azúcar
Herramientas
- Cuchillos para piña
Cómo preparar la piña con canela
Empezamos a preparar la piña con canela, limpiad la piña, os recomiendo usar un cuchillo bien afilado, yo uso uno de cerámica. Primero eliminad la parte superior con las hojas y luego la parte inferior.
Colocad la piña de pie sobre una tabla de cortar y eliminad la parte externa manteniéndola siempre en vertical, de esta manera veréis que es fácil, luego cortad en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.
Eliminad la parte interna más dura con un cortador pequeño, es fácil y rápido, de lo contrario, si no lo tenéis, eliminadla con un cuchillito. O para una limpieza rápida y fácil, usad la herramienta adecuada para limpiar la piña.
Encended el horno estático a 180°C, colocad las rodajas en una bandeja, espolvoread con azúcar y canela y meted en el horno, cocinad durante 10 minutos. Servid la piña con canela aún tibia.
Cómo se conserva la piña con canela
Se conserva en el frigorífico durante 2 días
