Tortilla de patatas en freidora de aire un segundo plato sabroso y fácil de hacer, la tortilla con patatas es deliciosa tanto caliente como a temperatura ambiente. Yo he cocido las patatas directamente en la freidora de aire, alternativamente puedes también cocerlas en el horno o en sartén, o usar patatas hervidas que quizás te hayan sobrado, tal vez las pasas por la sartén con una ramita de romero para que tomen aún más sabor. Si también te encantan los huevos, te recomiendo que mires estas recetas con huevos. El tiempo de cocción de la tortilla de patatas en freidora de aire podría variar según el tipo de freidora de aire que uses, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te recomiendo mirar 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguro que encuentras otros platos sabrosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer la tortilla de patatas en freidora de aire y si la pruebas, házmelo saber. Bárbara
Te recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 patatas
- 6 huevos
- 1 ramita romero
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- Moldes de papel para freidora de aire
- Pulverizador de aceite
- Freidora de aire
Cómo preparar la tortilla de patatas en freidora de aire
Empezamos a preparar la tortilla de patatas en freidora de aire, pela las patatas y córtalas en trozos pequeños, luego colócalas en la cesta de la freidora de aire, añade algunas pulverizaciones de aceite de oliva virgen extra y la ramita de romero, cocina durante 10 minutos, a mitad de cocción abre la cesta y mezcla las patatas, luego continúa la cocción.
Vierte los huevos en un bol, añade una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y bátelos con un tenedor.
Saca las patatas de la freidora de aire y únelas a los huevos, mézclalos para que las patatas se incorporen a los huevos.
Coloca en la cesta de la freidora de aire un molde de papel, vierte la mezcla y cocina a 180°C durante 20 minutos, el tiempo de cocción podría variar según el tipo de freidora de aire utilizada. Antes de servir, comprueba la cocción levantando ligeramente la tortilla y si la parte de abajo está aún cruda, cocina un par de minutos más.
Cuando esté cocida, saca el molde de la cesta de la freidora, córtala en trozos y sírvela caliente o a temperatura ambiente.
Cómo conservar la tortilla de patatas en freidora de aire
Guárdala en el frigorífico durante 2/3 días
