Asado en freidora de aire, un segundo plato de carne fácil de hacer perfecto para cualquier ocasión, incluso las más especiales. Puedes usar carne de ternera, cerdo o incluso de res. La carne cocinada en freidora de aire queda suave y jugosa en su interior. Asegúrate de no pincharla con un tenedor al darle la vuelta, ya que perderá sus jugos y se secará. Para acompañar el asado, te recomiendo las patatas en freidora de aire, muy sabrosas y deliciosas. El tiempo de cocción del asado en la freidora de aire puede variar según el tipo de airfryer que utilices. Esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te recomiendo ver 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos deliciosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer el asado en freidora de aire y si lo pruebas, házmelo saber. Barbara
Os recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 800 g ternera
- c.s. sal
- c.s. pimienta
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- ramitas romero
Herramientas
- Pulverizador de aceite
- Bandejas de papel para freidora de aire
- Freidora de aire
Pasos
Comenzamos a preparar el asado en freidora de aire, coloca el trozo de carne en una bandeja, añade sal, pimienta, las ramitas de romero y rocía con un poco de aceite de oliva virgen extra.
Coloca la bandeja en el cestillo de la freidora de aire y cocina a 200°C durante 20 minutos. Luego, abre el cestillo de la freidora, gira la carne sin pincharla, ayudándote quizás con una cuchara de madera en lugar de un tenedor, y continúa la cocción por otros 20 minutos.
Cuando la freidora de aire se apague, deja reposar la carne en su interior durante 10 minutos, luego retira la bandeja de la freidora de aire, corta el asado y sírvelo.
Cómo conservar el asado cocido en freidora de aire
El asado se puede conservar en el frigorífico por 2 días.
