Pimientos rellenos de carne en freidora de aire un segundo plato fácil de hacer y muy sabroso, la carne queda tierna y tendrás un plato completo, perfecto para servir también en grandes ocasiones. Un pimiento relleno es para 2 personas, yo he rellenado de carne el pimiento entero y luego lo corto a la mitad después de la cocción, alternativamente puedes cortar el pimiento por la mitad en crudo a lo largo y rellenarlo así para cocinarlo ya en dos porciones. Los pimientos rellenos cocidos en freidora de aire los puedes preparar con antelación y recalentar al momento de servirlos. Si también te gustan los pimientos, mira todas mis Recetas con pimientos, estoy segura de que encontrarás otras recetas para probar. El tiempo de cocción de los pimientos rellenos cocidos en airfryer podría variar según el tipo de freidora de aire que uses, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te recomiendo mirar 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos deliciosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer los pimientos rellenos de carne cocidos en freidora de aire y si los pruebas házmelo saber. Barbara
Te recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 pimientos
- 400 g carne picada de ternera
- 1 huevo
- 1 patata cocida
- 4 cucharadas pan rallado
- c.s. sal
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. perejil
Herramientas
- Bandejas de papel para freidora de aire
- Pulverizador de aceite
- Freidora de aire
- Picadora de perejil
Cómo preparar los Pimientos rellenos de carne en freidora de aire
Comenzamos a preparar los Pimientos rellenos de carne en freidora de aire, corta la parte superior de los pimientos y resérvala, elimina las semillas y los filamentos blancos internos, lávalos bien bajo agua corriente. Cocina una patata o puedes hacerla al vapor o incluso en microondas.
Pon la carne picada en un bol y trabájala con un tenedor, añade un huevo, aceite de oliva virgen extra, la patata cocida y triturada, sal y perejil picado, mezcla bien para integrar bien los ingredientes con la carne. Ahora añade pan rallado poco a poco y haz que se incorpore mezclando bien.
Toma los pimientos y rellénalos con la carne picada, coloca los pimientos en una bandeja y añade también la parte superior que cortaste antes, también sirve una bandeja desechable de papel (como estas AQUÍ), espolvorea la carne con pan rallado y rocíalos con aceite usando el pulverizador.
Cocina en freidora de aire a 190°C durante 20/25 minutos, luego abre el cestillo y verifica la cocción, si es necesario prosigue la cocción por otros 5 minutos, una vez cocidos retíralos de la freidora de aire y sírvelos calientes.
Cómo se conservan los Pimientos rellenos de carne en freidora de aire
Los Pimientos rellenos de carne cocidos en freidora de aire se conservan en el frigorífico durante 2/3 días
