Lubina en freidora de aire un segundo plato de pescado sencillo y sabroso y gracias a la cocción en freidora de aire lo preparáis con facilidad y quedará jugoso. ¿Sabíais que la lubina y el róbalo son el mismo pescado? La lubina o róbalo es un pescado muy común, vive tanto en los mares del Atlántico, como en el Mediterráneo y en las aguas de las lagunas o de las desembocaduras. A la venta se encuentra también de cría, el precio es más bajo pero obviamente el sabor no es el mismo, la lubina se vende tanto entera para hacer al horno, como en filetes. El tiempo de cocción de los filetes de lubina cocidos en freidora de aire, airfryer podría variar según el tipo de freidora de aire que uséis, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Os aconsejo mirar 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontraréis otros platos sabrosos para probar. Ahora veamos cómo hacer la lubina en freidora de aire y si lo probáis hacédmelo saber. Barbara
Os aconsejo probar también estos segundos platos de pescado en freidora de aire:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Fritura al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 filetes lubina (róbalo)
- 1 limón
- c.s. sal
- c.s. pimienta
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- 1 ramita romero
Herramientas
- Láminas de papel para freidora de aire
- Pulverizador de aceite
- Freidora de aire
Cómo preparar la Lubina en freidora de aire
Comenzamos a preparar la Lubina cocida en freidora de aire, lavad los filetes de lubina, cortad el limón por la mitad, una mitad cortadla en rodajas y la otra mitad exprimid el jugo.
Colocad la bandeja en la cesta de la freidora de aire, colocad los filetes de lubina, añadid sal, pimienta, unos puffs de aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, las rodajas de limón y una ramita de romero.
Cocinad a 200ºC durante 15 minutos, al final de la cocción sacad los filetes de la freidora de aire y servidlos bien calientes.
Cómo conservar la Lubina cocida en freidora de aire
Los filetes de lubina una vez cocidos en freidora de aire los conserváis en el frigorífico durante 2 días.
