Salchichón de chocolate light un delicioso postre facilísimo de hacer con solo 3 ingredientes, se conserva en el frigorífico durante 3/4 días, lo puedes servir para el desayuno, la merienda o el postre, sin huevos, sin aceite y sin mantequilla. Este salchichón de chocolate con yogur griego es perfecto también como merienda después del deporte. Ahora vamos a ver cómo hacer el salchichón de chocolate light y si lo pruebas házmelo saber. Barbara

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Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de reposo: 2 Horas
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 4
Métodos de Cocción: Baño María
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

150 g galletas secas
100 g yogur griego
100 g chocolate negro
c.s. azúcar glas (opcional)

Cómo preparar el Salchichón de chocolate light

Empezamos a preparar el Salchichón de chocolate light, pica finamente el chocolate,
viértelo en un bol o en una jarra,
ponlo a baño María en agua caliente
remueve hasta que el chocolate se haya derretido,
desmenuza las galletas.
Vierte en un bol el yogur griego y añade el chocolate fundido,
remueve hasta obtener una mezcla homogénea,
añade las galletas desmenuzadas e intégralas al chocolate.
Coloca en la superficie dos hojas de papel de horno y vierte la mezcla de yogur, chocolate y galletas,
dale forma de salchichón y presiona bien.
Guárdalo en el frigorífico por un par de horas, si lo deseas puedes espolvorear con azúcar glas para darle el aspecto de un salchichón, luego córtalo en rodajas y sírvelo.