Crostini con salchicha en freidora de aire un aperitivo facilísimo de hacer y lo preparas en poquísimo tiempo, te recomiendo servirlos calientes o tibios para saborear mejor el sabor de la salchicha. La bruschetta con salchicha la puedes preparar con ricotta como hice yo o con stracchino, son buenas ambas opciones, con la ricotta tiene un sabor más delicado mientras que con el stracchino es más intenso. Obviamente además de preparar los crostini en freidora de aire como hice yo, los puedes hacer en horno. El tiempo de cocción podría variar según el tipo de freidora de aire que uses, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te recomiendo mirar 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos sabrosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer los crostini con salchicha y si los pruebas házmelo saber. Barbara

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Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 4
Métodos de Cocción: Freidora de aire
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

1 salchicha
100 g ricotta
6 rebanadas pan
c.s. pimienta

Herramientas

Freidora de aire
Molde para tartas
Papel para freidora de aire

Cómo preparar los Crostini con salchicha en freidora de aire

Empezamos a preparar los Crostini con salchicha, corta el pan en rebanadas y tuéstalas con una plancha eléctrica o en una parrilla.
Trabaja la ricotta con un tenedor para obtener una crema,
quita la piel de la salchicha,
desmenúzala y trabaja con un tenedor,
une la salchicha a la ricotta y mezcla bien.
Toma las rebanadas de pan tostado y extiende la crema de ricotta y salchicha,
añade un poco de pimienta
y cocina en freidora de aire a 190°C durante 12 minutos o cocina durante 20 minutos en horno estático a 180°C.
Cuando estén listos sácalos de la freidora de aire o del horno y sírvelos calientes o tibios.