Paquetitos jamón y melón, un entrante sencillo, sin cocción y listo en poco tiempo. Dentro de los paquetitos hay cubos de melón y de mozzarella, podéis usar la mozzarella que más os guste, incluso la de búfala. Os recomiendo cortar la mozzarella en trozos pequeños y dejarla reposar durante media hora para que suelte su líquido, que de otro modo encontraríais dentro de los paquetitos. Ahora veamos cómo hacer los paquetitos de jamón y melón, y si los probáis, hacédmelo saber. Barbara
Os recomiendo probar también estas recetas con jamón y melón:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes para preparar los Paquetitos jamón y melón
- 8 lonchas jamón serrano
- 1 mozzarella
- 2 rodajas melón
- c.s. sal
- c.s. pimienta
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- 8 tiras cebollino
Cómo preparar los Paquetitos jamón y melón
Empezamos a preparar los paquetitos jamón y melón. Cortad la mozzarella en trozos pequeños y dejadla reposar durante media hora para que suelte su líquido.
Cortad también en trozos pequeños las rodajas de melón. Verted en un bol los trozos de mozzarella y condimentad con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Tomad una loncha de jamón serrano, poned en el centro cubitos de melón, mozzarella y cerrad la loncha de jamón serrano en forma de paquetito, asegurándola con una tira de cebollino.
Servid inmediatamente los paquetitos jamón y melón.
¿Cómo se conservan los Paquetitos jamón y melón
Los Paquetitos jamón y melón se conservan en el frigorífico durante 1 día
