Merluza en freidora de aire, un delicioso segundo plato fácil de hacer y lleno de sabor, perfecto también para las grandes ocasiones. Los filetes de merluza gratinados te salvarán el almuerzo o la cena muchas veces, solo tendrás que sacar del congelador los filetes de merluza congelados, dejarlos descongelar y luego en pocos minutos los puedes cocinar en tu freidora de aire o alternativamente también en el horno (180°C por 20 minutos). El tiempo de cocción de la merluza gratinada en freidora de aire puede variar según el tipo de freidora de aire que uses, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. La gratinadura de los filetes de merluza la hice con pan rallado y corn flakes que la hacen aún más sabrosa y rústica, si no quieres usar corn flakes sustitúyelos con el mismo peso de pan rallado. Te recomiendo ver 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguro encontrarás otros platos dulces y salados sabrosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer la merluza en freidora de aire, y si la pruebas, házmelo saber. Barbara
Te recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freír al aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes para preparar los filetes de merluza en freidora de aire
- 4 filetes de merluza
- Unos chorros aceite de oliva virgen extra
- 1 limón (sin tratar)
- c.s. perejil
- c.s. sal
- 70 g pan rallado
- 80 g corn flakes
Herramientas
- Nebulizador de aceite
- Freidora de aire
Cómo preparar la merluza en freidora de aire
Empezamos a preparar la merluza gratinada en freidora de aire, descongela los filetes de merluza según las indicaciones del paquete. Tritura los corn flakes hasta obtener un polvo, viértelos en un plato y añade el pan rallado, perejil picado, la cáscara rallada del limón y mezcla bien.
Coloca los filetes de merluza en una bandeja que quepa en el cestillo de tu freidora de aire, añade una pizca de sal, el zumo de medio limón, unos chorros de aceite de oliva virgen extra y cúbrelos con la mezcla de pan rallado y corn flakes recién preparada.
Coloca la bandeja en el cestillo de la freidora de aire, rocía aceite sobre la mezcla y cocina a 180°C durante 10 minutos.
Cuando los filetes de merluza gratinados estén listos, saca la bandeja del cestillo y sírvelos bien calientes con rodajas de limón.
Cómo conservar la merluza cocida en freidora de aire
La merluza cocida en freidora de aire la conservas en el frigorífico durante 2 días
