Coliflor en freidora de aire un acompañamiento facilísimo de hacer y lleno de sabor además de ligero y apetitoso. Si estás cansado de la típica coliflor hervida y aderezada con aceite, pimienta y sal, entonces debes probarlo de esta manera: la coliflor asada estará deliciosa. La coliflor en la freidora de aire, gracias al pimentón, será además de sabrosa también aromática y tendrá un bonito color amarillo intenso, puedes usar la coliflor blanca como he hecho yo, o la amarilla o incluso la morada. El tiempo de cocción de la coliflor en la freidora de aire podría variar según el tipo de freidora de aire que uses, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te recomiendo que veas todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos deliciosos para probar y si también adoras la coliflor como yo, mira todas mis RECETAS CON COLIFLOR. Ahora vamos a ver cómo preparar la coliflor en freidora de aire y si la pruebas, cuéntame. Barbara
Aquí tienes otras recetas deliciosas que te recomiendo probar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Freído al aire, Hervido
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar la coliflor en freidora de aire
- 1 coliflor
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. pimentón ahumado
- c.s. sal
- c.s. pimienta
Herramientas
- Freidora de aire
- Pulverizador de aceite
- Moldes de papel para freidora de aire
Cómo preparar la Coliflor en freidora de aire
Comenzamos a preparar la Coliflor en freidora de aire, limpia la coliflor, elimina las posibles hojas externas feas, el tallo si lo hubiera y lávala bien bajo agua corriente.
Ponla en una olla con agua ligeramente salada y ponla al fuego, deja que se cocine durante 15 minutos desde el momento en que el agua comience a hervir, o cocínala en olla a presión durante 8 minutos desde el momento en que la válvula comience a silbar y baja el fuego.
Cuando la coliflor esté cocida pero aún muy firme, retírala de la olla y déjala escurrir. Coloca en la cesta de la freidora de aire un molde de papel y pon la coliflor entera, rocíala con el aceite de oliva virgen extra y espolvorea con el pimentón ahumado, con un pincel úntala bien para distribuir bien el aceite con el pimentón, espolvorea con pimienta y ajusta de sal.
Cierra la cesta de la freidora de aire y deja cocinar a 200°C durante 7 minutos. Una vez lista, retira la coliflor de la cesta, divídela en floretes y sírvela bien caliente.
Cómo se conserva la Coliflor cocida en freidora de aire
La Coliflor cocida en freidora de aire se conserva en el frigorífico durante 2/3 días
