Los hojaldres de manzana fáciles y rápidos son el postre perfecto para preparar en el último minuto, perfectos estos hojaldres para ser servidos como elegante fin de comida o como deliciosa merienda. Enriquecidos con mermeladas, pistachos y canela crean un dulce de sabores y aromas embriagadores. En esta receta te explico cómo preparar un dulce fácil en pocos minutos, en 25 minutos los sacas del horno, ¡más fácil que esto imposible! Y ahora basta de charlas y corre a probar la receta!
Y si te encantan las recetas de dulces rápidos prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los hojaldres de manzana fáciles y rápidos
- 1 rollo hojaldre (rectangular)
- 1 manzana Royal Gala
- 230 g mermelada de albaricoque (o melocotón (yo usé una sin azúcar))
- 3 cucharadas granillo de pistacho
- c.s. canela en polvo
Herramientas útiles para realizar estos hojaldres deliciosos
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Papel para horno
- Balanza de alimentos
- 1 Cuchara
Preparación de los hojaldres de manzana
Desenrolla el hojaldre sobre la superficie de trabajo, con un cuchillo afilado divídelo en 6 rectángulos de igual tamaño, coloca los rectángulos de hojaldre sobre una bandeja con papel para horno (si sobran recortes úsalos al final para decorar).
Vierte medio cucharón de mermelada sobre cada rectángulo de hojaldre, y extiéndela ayudándote con el dorso de la cuchara.
Pela la manzana, quita las partes sobrantes y con un cuchillo bien afilado córtala en láminas finas, coloca 3 o 4 rebanadas sobre cada rectángulo de hojaldre (donde ya has puesto la mermelada).
Cubre todas las manzanas distribuyendo encima la mermelada restante, vierte encima el granillo de pistachos y decora con los posibles recortes de hojaldre sobrantes.
Precalienta el horno a 220°, una vez caliente hornea y deja cocinar durante 20 minutos, una vez cocidos retira los hojaldres del horno, espolvoréalos con canela en polvo (la cantidad según tu gusto, ¡yo he sido generoso!) y sirve, ¡excelentes tanto calientes como fríos!
Notas
Puedes sustituir el granillo de pistachos con granillo de nueces, avellanas o almendras.
Puedes agregar también algunas gotas de chocolate negro.
En lugar de canela puedes espolvorear encima azúcar glas o stevia triturada y hecha polvo.
