Pechuga de pollo empanada en freidora de aire, crujiente por fuera y tierna por dentro, se prepara con facilidad y es deliciosísima. Yo he añadido también unas patatas para tener un segundo plato completo. Los bocaditos de pollo empanados en freidora de aire están buenísimos también acompañados de una salsa como mayonesa o ketchup. El pollo empanado en freidora de aire gracias al doble empanado será tierno por dentro y no seco. Si también queréis acompañar el pollo con patatas, os dejo la receta de mis PATATAS ASADAS EN FREIDORA DE AIRE para que podáis llevar a la mesa un plato completo. El tiempo de cocción de la pechuga de pollo en freidora de aire podría variar según el tipo de freidora de aire que utilicéis (yo uso esta airfryer AQUÍ). Os recomiendo mirar todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontraréis otros platos gustosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer la pechuga de pollo empanada en freidora de aire y si la probáis, hacédmelo saber. Barbara
Aquí tenéis otras recetas deliciosas con pechuga de pollo:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar la pechuga de pollo empanada en freidora de aire
- 1 pechuga de pollo
- 4 cucharadas pan rallado
- 2 huevos
- 1 ramita romero
- 2 hojas salvia
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Herramientas
- Nebulizadores de aceite
- Freidoras de aire
- Papel para freidora de aire
Cómo preparar la pechuga de pollo empanada en freidora de aire
Empezamos a preparar la Pechuga de pollo empanada en freidora de aire: eliminad la grasa y los huesecillos de la pechuga de pollo y luego cortadla en bocaditos. Verted en un plato el pan rallado, picad finamente las agujas de romero y las hojas de salvia, verted la mezcla en el pan rallado y mezclad.
Romped los huevos, vertedlos en un plato hondo y batid con un tenedor. Pasad los bocaditos de pollo por el huevo batido, luego por el pan rallado, después nuevamente por el huevo batido y finalmente otra vez por el pan rallado.
Colocad en la cesta de la freidora de aire un papel de pergamino perforado apto para freidora de aire y poned encima los bocaditos de pollo empanados, rociad el aceite con el nebulizador.
Cocinad a 200°C durante 20 minutos, a mitad del tiempo abrid la cesta de la freidora y girad los bocaditos de pollo para tener una cocción uniforme.
Cuando la Pechuga de pollo empanada en freidora de aire esté dorada y bien cocida por dentro, sacad los bocaditos de la cesta y servidlos calientes.
Cómo conservar la pechuga de pollo empanada en freidora de aire
Guardar en el frigorífico durante 2 días
