Calabaza en freidora de aire se prepara en poco tiempo y es muy cómoda ya que la colocas en el cestillo de la freidora de aire con la cáscara, así no tendrás que preocuparte por cortar la cáscara que es realmente un problema, ya que es muy dura y muchas veces también corres el riesgo de cortarte los dedos. La calabaza en la freidora de aire estará lista no solo para consumir como guarnición sino también para realizar muchas recetas en las que la calabaza debe cocinarse primero, por ejemplo, para el pesto de calabaza. Cuando la calabaza cocida en la freidora de aire esté lista, solo tendrás que sacarla del cestillo, dejarla entibiar, quitar las semillas y los filamentos y sacar la pulpa de la cáscara simplemente con una cuchara. Yo he usado una calabaza delica pero obviamente puedes cocinar cualquier tipo de calabaza. El tiempo de cocción de la calabaza en la freidora de aire podría variar según el tipo de freidora de aire que uses (yo uso esta airfryer AQUÍ). Te recomiendo mirar todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos deliciosos para probar. Ahora vamos a ver cómo cocinar la calabaza en la freidora de aire y si la pruebas, házmelo saber. Barbara
Aquí tienes otras recetas deliciosas con calabaza que debes probar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar la calabaza en freidora de aire
- 1 calabaza delica
- c.s. aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- 1 Freidora de aire
- 1 Nebulizador de aceite
Cómo preparar la calabaza en freidora de aire
Comenzamos a preparar la calabaza en freidora de aire, lava la calabaza porque a menudo tiene restos de tierra, luego córtala por la mitad y cada mitad en otras dos partes, la mía pesaba 1 kg y obtuve 4 trozos.
Coloca los trozos en el cestillo de la freidora de aire y rocía con el nebulizador 2 sprays de aceite, luego la freidora se encargará de distribuirlo sobre toda la calabaza durante la fase de cocción al aire, configura la freidora a 200°C y cocina durante 25 minutos, a mitad de cocción abre el cestillo y gira los trozos de calabaza.
Cuando la calabaza en freidora de aire esté lista, abre el cestillo, saca la calabaza y coloca los trozos en un plato y deja entibiar durante algunos minutos. Cuando la calabaza ya no queme, quita las semillas y los filamentos y úsala como prefieras.
Cómo se conserva la calabaza en freidora de aire
La calabaza cocida en la freidora se conserva en el frigorífico por 3 días o también en el congelador por varios meses
