Tomatitos con salsa tonnata y mayonesa, son frescos, no necesitan cocción y los preparas en poco tiempo. Para preparar los tomates con salsa tonnata, he usado tomates cherry, pero puedes usar otros tomates pequeños que prefieras. Los tomates rellenos con mayonesa y atún son deliciosos y son perfectos como entrante, para acompañar un aperitivo y también son perfectos en un buffet. Si estás buscando una receta similar pero con una salsa tonnata sin mayonesa, te recomiendo probar los TOMATES RELLENOS DE ATÚN FRÍOS con una salsa tonnata hecha con ricotta. Te recomiendo preparar los tomates con salsa tonnata al menos 6 horas antes para que tengan tiempo de enfriarse en el refrigerador y la salsa tonnata será aún más compacta y sabrosa. Ahora vamos a ver cómo hacer los tomatitos con salsa tonnata y si los pruebas, házmelo saber. Barbara
Te recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 6 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar los tomatitos con salsa tonnata
- 250 g tomatitos
- 80 g atún en aceite
- 50 g aceitunas taggiasche
- 10 g alcaparras (más las opcionales para decorar)
- 2 cucharadas mayonesa
Cómo preparar los tomatitos con salsa tonnata
Comencemos a preparar los Tomatitos con salsa tonnata, lava los tomatitos y córtalos por la mitad,
sácales las semillas internas para formar una cavidad que luego llenarás con la salsa tonnata, colócalos en el plato de servir o en una bandeja.
Vierte el atún escurrido de su aceite en la licuadora,
añade las alcaparras,
las aceitunas taggiasche
y dos cucharadas de mayonesa
mezcla intermitentemente hasta obtener una salsa homogénea pero aún con textura gruesa.
Rellena los tomates con la ayuda de una cucharilla o una manga pastelera si te resulta más fácil,
si lo deseas, puedes añadir una alcaparra o una aceituna según prefieras
Coloca los Tomatitos con salsa tonnata en el refrigerador por al menos 6 horas antes de servir.
Cómo se conservan los tomatitos con salsa tonnata
Los puedes conservar en el refrigerador por 2 días, en un recipiente con tapa o en un plato cubierto con film transparente.
