Helado con yogurt griego un delicioso helado en palito hecho en casa, yo he añadido fresas pero como alternativa podéis añadir otro tipo de fruta o chispas de chocolate. Con esta dosis salen 4 helados en palito, (yo he usado este molde para helados) El helado de yogurt es fresco y perfecto para una merienda de verano y sana, es un helado fácil sin heladera. Si os gusta el yogurt griego tenéis que probar también FROZEN YOGURT GRIEGO. Ahora vamos a ver cómo hacer el helado con yogurt griego y si lo probáis hacédmelo saber. Barbara
Os aconsejo mirar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 6 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g yogur griego
- 1 cucharadita miel
- 2 cucharadas leche condensada (yo sin lactosa)
- 3 fresas
Herramientas
- Moldes de silicona para polos
Pasos
Comenzamos a preparar el Helado con yogurt griego vertiendo en el bol el yogurt griego,
añadir una cucharadita de miel,
la leche condensada, yo he usado la sin lactosa que tiene un sabor y un color más caramelizado.
Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea, la leche condensada debe estar bien integrada.
Lavar las fresas, quitar la parte de las hojas y cortarlas en trozos pequeños,
añadir al yogurt y mezclar.
Insertar el palito de madera en el molde de helados, verter la mezcla en los moldes ayudándose con una cucharita,
nivelar con una espátula o con la hoja de un cuchillo.
Colocar el Helado con yogurt griego en el congelador durante al menos 6 horas o hasta que se congele.
Cuando los helados estén listos, sacarlos del molde y servir, o volver a colocarlos en el congelador en un recipiente bien cerrado o en una bolsa.
Cómo conservar el Helado con yogurt griego
Se conservan en el congelador durante 2 meses, una vez listos, se sacan del molde y se colocan en un recipiente bien cerrado o en una bolsa, si queréis podéis cerrarlos individualmente con papel de horno o bolsas apropiadas.
