Rodillo con nutella, delicioso dulce muy fácil de hacer y cada vez que lo preparo desaparece rápidamente, o mejor dicho, se lo come todo mi hijo Luca. De vez en cuando lo preparo, luego lo corto en rebanadas y lo guardo en el congelador, así que cuando tienes ganas de disfrutarlo, solo tienes que sacar una rebanada y dejar que se descongele a temperatura ambiente antes de comerlo. Ahora vamos a ver cómo hacer el rodillo con nutella y si lo pruebas, házmelo saber. Barbara
Te recomiendo que también mires
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes para preparar el Rodillo con nutella
- Nutella®
- azúcar glas
- 4 huevos
- 100 g azúcar
- 50 g harina de trigo
- 50 g almidón de maíz (maicena)
- 1 cucharadita vainilla
- 4 cucharadas agua (caliente)
Procedimiento para preparar el Rodillo con nutella
Comenzamos a preparar el rodillo con nutella, lo primero es preparar la pasta bizcocho, vierte los huevos en un bol, bátelos con las varillas y luego añade el agua caliente, continúa batiendo durante unos minutos.
Añade el azúcar poco a poco y siempre con las varillas eléctricas en funcionamiento, incorpora también la vainilla.
Agrega la harina y la maicena tamizadas e incorpóralas con una espátula haciendo movimientos de arriba hacia abajo para no desmontar la mezcla.
Forra la bandeja con papel de horno y vierte la mezcla, nivélala y hornea en horno precalentado a 180 °C durante 12 minutos
Cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno, cúbrelo con un paño limpio y enróllalo, déjalo enfriar a temperatura ambiente.
Cuando el bizcocho esté frío, desenróllalo, añade abundante nutella por toda la superficie y vuelve a enrollar, a medida que enrollas, retira el papel de horno.
Aprieta el rodillo y ciérralo con papel de horno o papel de aluminio y ciérralo como si fuera un caramelo. Déjalo reposar durante 30 minutos, luego retira el rodillo con nutella del papel, espolvorea con azúcar glas y corta en rebanadas
