Rollitos de hojaldre con jamón y queso son una delicia y se hacen súper rápido, perfectos como aperitivo o pueden ser un sustituto de la comida servidos como tarta salada. A los niños les encantan los rollitos de hojaldre con jamón cocido y scamorza, y son una excelente idea para servir también en un buffet durante fiestas de cumpleaños con los amiguitos. Os recomiendo mirar también otras recetas con hojaldre, seguro que encontráis alguna receta deliciosa para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer los rollitos de hojaldre con jamón y queso y si los probáis, hacédmelo saber. Barbara

Aquí tenéis otras recetas deliciosas para probar:

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 5 Minutos
Porciones: 10
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes para preparar los Rollitos de hojaldre con jamón y queso

1 lámina hojaldre (rectangular)
100 g jamón cocido
100 g scamorza ahumada
semillas de sésamo

Cómo preparar los Rollitos de hojaldre con jamón y queso

Comenzamos a preparar los Rollitos de hojaldre con jamón y queso. Cortad en rodajas muy finas la scamorza ahumada, desenrollad la lámina de hojaldre en vuestra superficie de trabajo dejando su papel de horno, colocad el lado más corto frente a vosotros y colocad sobre la mitad del hojaldre las rodajas de queso,
Poned el jamón cocido encima del queso
y doblar el hojaldre.
Con un cuchillo bien afilado, cortad el hojaldre en tiras de aproximadamente 1 centímetro,
Tomad cada tira y retorcedla,
poco a poco enrolladla para obtener los rollitos,
cuando las tengáis todas preparadas, colocadlas en la bandeja del horno y pinceladlas con un poco de agua
y espolvoread con semillas de sésamo.
Hornead en horno estático ya caliente a 180°C durante 20 minutos. Cuando estén dorados, sacadlos del horno y dejadlos enfriar unos minutos antes de servir.