Pechuga de pollo con calabaza y patatas, un delicioso segundo plato acompañado también por la guarnición que durante la cocción dará a la carne aún más sabor y asegurará que la pechuga de pollo no se seque. La pechuga de pollo con calabaza es muy fácil y rápida, prepara todos los ingredientes y mételos en el horno y no te preocupes más, mientras el pollo con calabaza y patatas se cocina en el horno puedes hacer otra cosa sin preocuparte de tener que remover como si estuviera en una sartén. Te recomiendo que eches un vistazo a otras Recetas con pechuga de pollo, estoy segura de que encontrarás muchas otras recetas para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer la pechuga de pollo con la calabaza y si lo pruebas házmelo saber. Barbara

Estas son otras recetas deliciosas con calabaza que te recomiendo probar:

Dificultad: Fácil
Costo: Medio
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 4
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera

Ingredientes para preparar la Pechuga de pollo con calabaza y patatas

1 Pechuga de pollo
500 g Patatas
500 g Calabaza
c.s. Aceite de oliva virgen extra
1 ramita Romero
c.s. Sal
c.s. Pimienta

Cómo preparar la Pechuga de pollo con calabaza y patatas

Comencemos con la preparación del Pollo con calabaza y patatas, pela las patatas,
córtalas en trozos y resérvalas.
Limpiar la calabaza, quitar las semillas y los filamentos internos, quitar la cáscara
y córtala en trozos del tamaño de las patatas.
Vierte en la fuente para hornear un poco de aceite de oliva virgen extra,
añade las patatas en trozos
y la calabaza.
Cortar la pechuga de pollo en trozos
y viértelo en la bandeja con las patatas y la calabaza,
añade sal, un poco de aceite
aceite de oliva virgen extra
y mezcla bien para condimentar bien tanto la pechuga de pollo como las patatas y la calabaza.
Añadir unas ramitas de romero y cocer en horno estático ya caliente a 180C° durante 30 minutos.
Cuando el pollo con calabaza y patatas esté cocido, sácalo y sírvelo bien caliente