Patatas arenosas al horno son muy sabrosas, son una manera alternativa de presentar las típicas patatas al horno, son muy deliciosas y sabrosas, son crujientes por fuera y suaves por dentro, pruébalas y quedarás satisfecho. El secreto de esta receta está en el empanado que hará aún más sabrosas estas patatas al horno. Además de ser deliciosas, son también rápidas de preparar, luego solo necesitas meter la bandeja en el horno para la cocción y hemos preparado un acompañamiento alternativo, que combina con todo tipo de platos. Te aconsejo probar también las PATATAS A LA PÁPRIKA ARENOSAS, las Calabacines arenosos al horno, los Calabacines arenosos en sartén, las BERENJENAS ARENOSAS EN SARTÉN y las BERENJENAS ARENOSAS al horno. Ahora vamos a ver cómo hacer las patatas arenosas al horno y si las pruebas, házmelo saber. Barbara
Aquí tienes otras recetas deliciosas para probar:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar las Patatas arenosas al horno
- 800 g Patatas
- dientes Ajo (o ajo en polvo)
- 1 ramita Romero
- Salvia
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
- Pan rallado (sin gluten si celiaco)
Cómo preparar las Patatas arenosas al horno
Procedemos a la realización de las patatas arenosas, pela las patatas y córtalas en trozos, ponlas en un bol con agua durante un par de minutos, de manera que pierdan el almidón y no se pongan negras.
Mientras tanto, pica finamente el romero y la salvia. Pon el picado en un bol y añade ajo en polvo (o si no tienes, pica finamente medio diente de ajo), añade también el pan rallado y mezcla bien todo.
Escurre las patatas y ponlas en un recipiente lo suficientemente grande, añade el pan rallado aromatizado con las hierbas y 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, mezcla muy bien para que las patatas cojan el pan rallado y los aromas.Vierte 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, vierte las patatas y el condimento de pan rallado, extiéndelas de manera uniforme sobre toda la bandeja y espolvorea las patatas con un poco de pan rallado para hacerlas aún más crujientes. Calienta el horno a 180° y cuando esté caliente, hornea las patatas arenosas y cocínalas a 180° durante 45 minutos.
Cómo se conservan las Patatas arenosas al horno
Las patatas arenosas al horno se conservan en el frigorífico durante 2 días
