Espaguetis con albóndigas son un plato principal completo que gusta mucho también a los niños porque se presenta también en la película animada de Disney «La Dama y el Vagabundo». Es un plato muy sabroso, siempre lo preparo cuando hago albóndigas, trato de hacer siempre algunas más para que al día siguiente pueda preparar los espaguetis con las albóndigas que sobran. Os dejo la receta de mis albóndigas con salsa son blandas y sencillas, además echad un vistazo a mi recopilación de ALBÓNDIGAS RECETAS para cada ocasión. Ahora vamos a ver cómo hacer los espaguetis con albóndigas y si los probáis, hacédmelo saber: Barbara
Aquí os recomiendo otras recetas para probar:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar los Espaguetis con albóndigas
- 320 g Espaguetis N°5
- 6 cucharadas Puré de tomate
- Albóndigas con tomate
- 50 g Cebollas
- 4 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- hojas Albahaca
Cómo preparar los Espaguetis con albóndigas
Empezamos a preparar los Espaguetis con albóndigas. Lo primero que hay que hacer es preparar las albóndigas con salsa. Podéis seguir la receta o preparar las que estáis acostumbrados a hacer.
Limpia la cebolla y píquela finamente. Vierte 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén, añade la cebolla y déjala dorar durante un par de minutos, añade el puré de tomate, ajusta de sal y añade las hojas de albahaca.
Lleva a ebullición agua ligeramente salada y añade 1 cucharada de aceite para que la pasta no se pegue durante la cocción. Cuando el agua hierva, añade los espaguetis y cocínalos según el tiempo indicado en el paquete.
Cuando las albóndigas estén cocidas, añádelas a la salsa que hemos preparado anteriormente, mezcla todo. Cuando los espaguetis estén cocidos, escúrrelos y añádelos a la salsa de albóndigas. Si es necesario para mezclar bien, añade unas cucharadas de agua de cocción de los espaguetis. Sirve inmediatamente los Espaguetis con albóndigas.
Cómo conservar los Espaguetis con albóndigas
Te recomiendo consumirlos recién preparados
