La calabaza arenosa es una guarnición otoñal sabrosa, fácil de hacer y muy deliciosa.
La calabaza es una verdura típicamente otoñal, de sabor delicadamente dulce y ligeramente amargo, que se combina fácilmente con numerosos ingredientes y es ideal como guarnición para platos a base de carne, pescado, huevos o quesos.
Calabaza en cubos crujiente y sabrosa por fuera con un corazón suave, muy rápida de preparar, que se cocina en el horno, perfecta para toda la familia o para una cena con amigos.
Lee cómo hacer la calabaza arenosa con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 600 g pulpa de calabaza
- pan rallado
- grana (rallado)
- romero
- salvia
- tomillo
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de la calabaza arenosa
Corta la pulpa de calabaza en cubos.
Ponla en un bol y condiméntalos con un poco de aceite de oliva virgen extra y sal, mezclando bien.Añade tres cucharadas de grana rallado, tres cucharadas de pan rallado, romero, salvia y tomillo picados.
Mezcla bien de modo que los cubos de calabaza queden bien cubiertos, añadiendo, si es necesario, más grana rallado o pan rallado.Cubre una bandeja con papel de horno y coloca los cubos de calabaza sin superponerlos.
Cocina en horno estático ya caliente, a 200°, durante treinta minutos, luego cambia a modo grill y deja cocinar otros cinco minutos.
Retira del horno y sirve inmediatamente, bien caliente, tu calabaza arenosa.
Notas
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