La trenza de hojaldre con manzanas es un delicioso postre de hojaldre, fácil y rápido de preparar.
Crujiente masa de hojaldre rellena de manzanas, con miel y nueces crujientes, perfecta como postre o para la merienda, para acompañar un buen té en compañía de amigas, o para una dulce pausa en cualquier momento del día.
Lee cómo hacer la trenza de hojaldre con manzanas con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 lámina masa de hojaldre (rectangular)
- 2 manzanas
- 2 cucharaditas miel
- canela en polvo
- nueces
- leche
- azúcar moreno
Preparación de la trenza de hojaldre con manzanas
Pela las manzanas, córtalas primero en cuatro gajos, elimina el corazón y las semillas y córtalas en rodajas finas.
Desenrolla la masa de hojaldre y luego dóblala en tres partes iguales por el lado más largo, presionando bien para «marcar» los bordes de las tres partes sin cortarlos.
Despliégala y sin afectar la parte central haz cortes transversales a lo largo de las dos partes externas, creando tiras de un par de centímetros de ancho.Coloca las rodajas de manzana en la parte central entera.
Vierte un poco de miel sobre las manzanas y espolvoréalas con un poco de canela y algunas nueces picadas.
Cierra las tiras de hojaldre laterales sobre el relleno alternando los lados, de modo que cubran el centro y creen una trenza.
Pinta la superficie del hojaldre con un poco de leche y espolvoréala con azúcar moreno.Hornea en horno ventilado ya caliente, a 180° por unos veinte minutos, hasta el grado de dorado deseado.
Saca del horno, deja enfriar y sirve tu trenza de hojaldre con manzanas.
Notas
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