Los rollitos de ternera con jamón y mozzarella son un segundo plato delicioso, fácil y rápido de preparar y muy sabroso a base de carne roja.
Pocos ingredientes simples, pocos pasos, una cocción rápida en el horno y mucho sabor para un segundo plato perfecto para toda la familia, para el almuerzo o la cena de todos los días.
Lee cómo hacer los rollitos de ternera con jamón y mozzarella con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 4 lonchas ternera
- 70 g jamón cocido (en lonchas)
- 70 g mozzarella
- pan rallado
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de los rollitos de ternera con jamón y mozzarella
Corta la mozzarella en trozos.
Coloca las lonchas de carne en una tabla y sálalas.Cúbrelas con una loncha de jamón cocido y un trozo de mozzarella y enróllalas, sujetándolas con palillos para formar los rollitos.
Coloca un poco de pan rallado en un plato y pasa los rollitos preparados por él, luego colócalos en una fuente ligeramente engrasada.Completa con un hilo de aceite de oliva virgen extra y cocina en horno estático ya caliente, a 170° durante quince, veinte minutos, hasta el grado de dorado deseado.
Saca del horno y sirve inmediatamente, bien calientes, tus rollitos de ternera con jamón y mozzarella.
Notas
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