La crema de cerdo con romero es una deliciosa crema para untar salada de la tradición italiana, especialmente de Liguria y Toscana, muy fácil de hacer.
Se trata de una crema a base de cerdo, perfumada con romero fresco y otros aromas, que se unta en bruschettas o pan tostado, o se utiliza para dar sabor a carne a la parrilla o asados, o para dar sabor a platos a base de legumbres. La combinación entre la dulzura de la grasa y el aroma penetrante del romero le da un sabor rico y decidido.
Lee cómo hacer la crema de cerdo con romero con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como de costumbre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1Pieza
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 100 g cerdo
- 1 ramita romero
- Medio diente ajo
Preparación de la crema de cerdo con romero
Coloca el cerdo, el diente de ajo y una ramita de romero en la batidora y ponla en marcha hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
La crema de cerdo está lista para disfrutar sobre pan tostado o según la receta que desees realizar.
Se conserva hasta tres días bien cerrada en un recipiente hermético en el frigorífico.
Notas
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