El croque monsieur a la mediterránea es un sabroso bocadillo fácil y rápido de preparar.
Siguiendo la línea del croque monsieur, el bocadillo francés gratinado al horno ricamente relleno con jamón cocido, queso fundente y bechamel, este bocadillo utiliza ingredientes de la dieta mediterránea como pesto, tomates secos y mozzarella para crear un irresistible despliegue de sabores y es perfecto para una comida rápida, como aperitivo, para acompañar el aperitivo en los días más cálidos del verano y está cocido en la sartén.
Lee cómo hacer el croque monsieur a la mediterránea con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 8 rebanadas pan de molde
- 150 g jamón cocido
- 150 g mozzarella
- 4 tomates secos en aceite
- 50 g grana (rallado)
- 2 cucharadas pesto
- aceite de oliva virgen extra
Preparación del croque monsieur a la mediterránea
Poned el pesto en un bol, añadid una cucharada de aceite de oliva virgen extra y mezclad.
Cortad la mozzarella en rodajas finas y cortad los tomates en aceite en trozos.Untad la mezcla obtenida sobre las rebanadas de pan de molde, rellenad con el jamón cocido, la mozzarella y un poco de tomates secos y espolvoread con el queso rallado.
Cerrad con otra rebanada de pan, dejando la parte untada en contacto con el relleno y presionad para que se adhieran.Calentad una sartén antiadherente a fuego medio.
Cocinad vuestros croque monsieur a la mediterránea durante tres o cuatro minutos por cada lado.
Servid inmediatamente, bien calientes.
Notas
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