Los muffin en freidora de aire son unos pastelitos muy esponjosos, fáciles y rápidos de hacer.
Con ingredientes simples, se preparan en pocos minutos y con la cocción en freidora de aire de manera rápida y económica. Son perfectos para el desayuno, la merienda o para un dulce descanso, para grandes y pequeños, en cualquier momento del día.
Lee cómo hacer los muffin en freidora de aire con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes de los muffin en freidora de aire
- 1 huevo
- 50 g azúcar
- 130 g harina 00
- 50 ml leche
- 50 ml aceite de semillas
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces (5 g)
- extracto de vainilla (unas gotas)
Preparación de los muffin en freidora de aire
Batir el huevo con el azúcar usando las varillas eléctricas.
Añadir poco a poco la leche, el aceite de semillas y el extracto de vainilla, sin dejar de usar las varillas, luego la harina y la levadura.Cuando obtengas una masa homogénea, distribúyela en moldes de papel para muffin.
Precalienta la freidora a 170° durante unos minutos.Introduce los moldes en la cesta de la freidora y cocínalos durante doce minutos.
Deja enfriar y sirve tus pastelitos esponjosos en freidora de aire.
Notas
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Preguntas y Respuestas
¿Cómo se conservan y por cuánto tiempo?
Puedes conservar tus muffin en freidora de aire bajo una campana para dulces o en una bolsa para alimentos bien cerrada durante cuatro o cinco días.

