La tarta de limón en freidora de aire es un bizcocho esponjoso para la despensa, fácil y rápido de preparar.
Ingredientes simples y una cocción más rápida a una temperatura más baja en comparación con la del horno tradicional, para una tarta suave y delicada, perfecta para el desayuno, la merienda o como postre, para grandes y pequeños.
Lee cómo hacer la tarta de limón en freidora de aire con la receta fácil y rápida que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g azúcar
- 100 ml aceite de semillas
- 100 ml leche
- 200 g harina 00
- 8 g levadura en polvo para postres (media bolsita)
- zumo de limón (de medio limón)
- cáscara de limón (ralladura de un limón bio)
- azúcar glas (para decorar)
Preparación de la tarta de limón en freidora de aire
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Añade el zumo de medio limón y la ralladura de un limón, continuando a mezclar con las varillas, luego el aceite de semillas en hilo y la leche, hasta obtener una mezcla homogénea.Incorpora también la harina y la levadura para postres.
Unta con mantequilla y enharina un molde de dieciocho a veinte centímetros de diámetro apto para tu freidora de aire y vierte la mezcla preparada.
Precalienta la freidora a 160°.Cocina la tarta de limón en freidora de aire durante veinticinco minutos, haciendo la prueba del palillo al final del tiempo de cocción: al introducir un palillo en el centro de la tarta debe salir seco, de lo contrario, cocina por unos minutos más.
Deja enfriar completamente en el molde, luego transfiere la tarta a un plato de servir o una bandeja y decórala al gusto con el azúcar glas antes de servir.
Notas
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