- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Variaciones
Puedes sustituir la cebada por cualquier otro cereal, como la espelta o el arroz. Si en cambio quieres disfrutarlo como plato frío, pasa la cebada por agua fría para detener la cocción una vez cocida y aliñala con las verduras cocidas o crudas a gusto.
