- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 159,00 (Kcal)
- Carbohidratos 1,30 (g) de los cuales azúcares 0,08 (g)
- Proteínas 12,82 (g)
- Grasa 11,63 (g) de los cuales saturados 2,98 (g)de los cuales insaturados 1,32 (g)
- Fibras 0,08 (g)
- Sodio 567,96 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Yo recomiendo
En esta receta usé ricotta y queso Philadelphia, pero también podéis usar ricotta y queso de cabra, solo de cabra o incluso todo Philadelphia. Depende de vuestros gustos o de lo que tengáis en el frigorífico. También están muy buenos con fontina o emmental rallado y mezclado con la ricotta.
